ブルーベリーパン 自家製ブルーベリージャムを練り込んだ生地に ゴロゴロのクリチを...
材料: ブルーベリーパンの生地 強力粉 元種 砂糖 パネトーネマザー...
- 3,468
- 212
- 26
- 11
- 保存
先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
- 949
- 15
- 1
- 3
- 保存
今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...
材料: リスドォル 塩 ドライイースト コントレックス 硬水 トッピ...
- 679
- 1
- 1
- 保存
- 384
- 25
- 1
- 保存
ミルサーが手に入ったので アールグレイの茶葉香るチョコチップスコーンにしてみまし...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ベーキングパウダー バター 紅茶 アー...
- 231
- 1
- 保存
私がペコリを知る前 一番よく作っていたパンの一つです ドイツ風というのは ドイツ...
材料: 強力粉 ドライイースト はちみつ 塩 水 バター 粗く刻んだ...
- 808
- 1
- 保存
こんばんは まずは訂正から 昨日の小籠包の生地の粉の分量が間違っていたので早々に...
材料: 強力粉 薄力粉 水 バター 卵 ドライイースト 砂糖 塩 冷...
- 12,341
- 11
- 1
- 2
- 保存
サザエボンちゃんの簡単クロワッサンを全粒粉を混ぜて贅沢に発酵バターを折り込みまし...
材料: 強力粉 全粒粉を入れない場合150g 全粒粉 薄力粉 三温糖...
- 1,937
- 1
- 1
- 保存
わぁ 444 投稿目 4回目のゾロ目ーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーーー...
材料: パートブリゼ 薄力粉 無塩バター 立方体 塩 親指と人差し指...
- 460
- 1
- 保存
- 7,469
- 245
- 9
- 52
- 保存
ネットで見かけてから いつか作ってみたいと思っていたかわいい桃色メロンパン 基本...
材料: パン生地 強力粉 無塩バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩...
- 314
- 6
- 1
- 1
- 保存
今日は二学期の始業式 でしたが 息子は前日から発熱して学校をお休みしてしまいまし...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルト粉 ドライイースト ぬるま湯...
- 287
- 1
- 保存
粉比べ2回目 今回の準強力粉は Type K Tにしてみました 前回のキタノカオ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 モルトパウダー 水 ...
- 209
- 3
- 1
- 保存
