先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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挽肉買いにスーパー行って アジ買って帰って来ました 丸々と脂ののったアジなので ...
材料: アジ 塩 コショウ ニンニク お好きなハーブ 玉ねぎ プチト...
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今日は塩焼きではなく オイスターソース煮で 唐辛子がピリッときいた しっかり味で...
材料: 秋刀魚 2 3尾 白ネギ 1本 生姜 1片 赤唐辛子小口切り...
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私はカスピ海ヨーグルトから自家製ヨーグルトを起こしているので日々ヨーグルト長者で...
材料: 魚 塩 ヨーグルトまたはホエー
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魚じゃ物足りない 肉食男子 女子も子供も喜ぶ ご飯もビールも進みまくりな にんに...
材料: 鯖唐揚げ用切り身 醤油 酒 創味シャンタン コショウ にんに...
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おっきな真鯵を沢山の野菜とレンジで蒸して スイートチリソースを後がけ パクチー乗...
材料: スイートチリソース 鯵 玉ねぎ 生姜 椎茸 エリンギ 人参 ...
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頑張ってる息子くんに 肉食わしてやりたいから じぃじからのお誘いを受け 昨日は一...
材料: きゅうり 玉ねぎ 生ハム 酢 砂糖 オリーブオイル ポッカレ...
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今が旬のぶり カルパッチョにするとお刺身よりもあのねっとりとした脂が爽やか 全然...
材料: ぶり150g 大根 5 7センチ 貝割れ菜半パック クレソン...
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