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先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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薬膳の勉強を始めたので 健康野菜に目が行きます 菊芋は自然のインスリンと言われ ...
材料: 菊芋 ブロックベーコン ソーセージ クレージーソルト 黒胡椒...
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今夜は焼き魚 秋刀魚 茄子 パプリカ ピーマンの揚げ浸し キャベツのナムル 大根...
材料: 茄子 パプリカ ピーマン めんつゆ すし酢 氷
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私らしくない 全体を撮ったスナップです 小さく見えますが30cmくらいの大きさで...
材料: 鯛 粗塩 卵白 タイム ローズマリー ニンニク 2つに切る ...
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今日は シンプルに 焼き鮭が食べたい って言う息子 ハイハイ 大歓迎 6月からの...
材料: 長芋 片栗粉 ゴマ油 青のり 塩 胡麻油
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今日の野菜はキャベツ 人参 椎茸 ピーマンです 先日孫たちと 行ったお好み焼き屋...
材料: 焼きそば麺 野菜 豚肉 水 創味シャンタン 塩 おろしニンニ...
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梅蘭風に麺をカリカリに仕上げ 片栗粉を使わないで白菜をトロトロに煮込んでとろみを...
材料: 塩焼きそば ソース付き 白菜 冷蔵庫の野菜
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お刺身には日にちが立ちすぎたマグロの切り身があったので 簡単にガーリックソース作...
材料: まぐろ 酒 砂糖 みりん 醤油 にんにくすりおろし 玉ねぎす...
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今日は私の得意なチキン料理 艸 なぜなら焼くだけだから 簡単だけど美味しい 焼く...
材料: 鶏むね肉でもモモ肉でも クレイジーソルトか塩 爽やか玉ねぎソ...
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