薬膳の勉強を始めたので 健康野菜に目が行きます 菊芋は自然のインスリンと言われ ...
材料: 菊芋 ブロックベーコン ソーセージ クレージーソルト 黒胡椒...
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昨日のランチでした 前に投稿したネギ塩豚ばら丼の焼きとりバージョンです 自分でデ...
材料: ネギ塩タレ ネギ シャンタン 水 にんにく 砂糖 ごま油 黒...
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私はカスピ海ヨーグルトから自家製ヨーグルトを起こしているので日々ヨーグルト長者で...
材料: 魚 塩 ヨーグルトまたはホエー
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ビニール袋で揉んで焼くだけ お安い豚小間が柔らかジューシー ご飯が進む君に変身し...
材料: 豚小間肉 長ネギの青い所 片栗粉 小麦粉 みりん 醤油 ごま...
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今が旬のぶり カルパッチョにするとお刺身よりもあのねっとりとした脂が爽やか 全然...
材料: ぶり150g 大根 5 7センチ 貝割れ菜半パック クレソン...
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挽肉買いにスーパー行って アジ買って帰って来ました 丸々と脂ののったアジなので ...
材料: アジ 塩 コショウ ニンニク お好きなハーブ 玉ねぎ プチト...
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サンマは塩焼き以外にできないかと 昔バイト先でバジルとの相性が良かったのを思い出...
材料: サンマ 塩胡椒 バジル パセリ パン粉 オリーブオイル バジ...
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今日はずっと作ってみたかったアクアパッツァ を作ってみました 今まで 手が掛かっ...
材料: 生たら切身 ニンニクスライス オリーブオイル あさり 塩抜き...
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頑張ってる息子くんに 肉食わしてやりたいから じぃじからのお誘いを受け 昨日は一...
材料: きゅうり 玉ねぎ 生ハム 酢 砂糖 オリーブオイル ポッカレ...
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鯖でまとめてみました 上左から 鯖のユーリンチー 千草サラダ 鯖の味噌煮 椎茸の...
材料: 鯖 片栗粉 塩 玉ねぎ 人参 ピーマン 酢 醤油 トマトケチ...
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