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Snapdishの料理写真:糀みつを使ったバケット&塩糀鰹
糀みつを使ったバケット 塩糀鰹
魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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Snapdishの料理写真:茗荷と茄子の酢味噌和え
茗荷と茄子の酢味噌和え
茗荷が沢山出る頃にいつも亡き母が作ってくれた料理を再現して作りました 茗荷と茄子...
材料: 茄子 茗荷 お揚げ おくら 味噌 砂糖 糀甘酒 酢 すりごま
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Snapdishの料理写真:☆アルモンデ☆手羽じゃが
アルモンデ 手羽じゃが
手羽元を糀甘酒と塩麹で下味付けて ふぞろいで小さなじゃがいもと甘辛く炊きました ...
材料: 手羽元 塩麹 糀甘酒 じゃがいも 極小 水 しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:豆乳マヨネーズ
豆乳マヨネーズ
いやー 美味しいの出来てしまった 今日友達がカレーランチに来るので 大根サラダを...
材料: 無調整豆乳 米油 にんにくしょうが塩糀 糀甘酒 りんご酢
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Snapdishの料理写真:トマト嫌いも絶賛♡糀甘酒ミネストローネ
トマト嫌いも絶賛 糀甘酒ミネストローネ
ミネストローネ食べたい けどトマトが本気で嫌いな娘が一人 トマト缶やトマトそのも...
材料: ベーコン 玉ねぎ にんじん セロリ じゃがいも ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:海老のビスク風 白味噌仕立て
海老のビスク風 白味噌仕立て
海老のビスクにみえますが ちゃんと味噌の味生きています 海老の殻と アゴだしで風...
材料: ブラックタイガー にんにくチューブ 白味噌 水 豆乳 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:☆マヨネーズ不使用☆糀甘酒でかぼちゃのクリチサラダ
マヨネーズ不使用 糀甘酒でかぼちゃのクリチサラダ
マヨネーズを使わず 糀甘酒とクリームチーズでしっとり仕上げました 糀甘酒 発酵 ...
材料: かぼちゃ クリームチーズベビーチーズ コーン 塩 糀甘酒 こ...
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Snapdishの料理写真:生塩糀に漬け込んだ鶏胸肉で、冷やし中華❣️
生塩糀に漬け込んだ鶏胸肉で 冷やし中華
鶏の胸肉を一晩 塩麹に漬け込んでチン あとは好きな野菜をトッピング 鶏の胸肉がジ...
材料: 鶏胸肉 塩糀
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Snapdishの料理写真:ピンクの大根とプチベールのブレゼサラダ 甘酒チーズソース
ピンクの大根とプチベールのブレゼサラダ 甘酒チーズソース
大根3種類 紅くるり 紅芯大根 レディサラダがキレイなピンク色 それにプチベール...
材料: 大根 紅くるり 紅芯 レディサラダ プチベール オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で🌾発酵スパイスカレー🍛
糀甘酒で 発酵スパイスカレー
絶賛梅雨バテ中のわたくしめです お伺いが後手後手で すみませぬ そんな私にうって...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 小さいもの パプリカ 赤 黄 むね...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ゆずブレンドのバター
糀甘酒ゆずブレンドのバター
マルコメタイアップ投稿 糀甘酒のモニター当選しました マルコメさま スナップディ...
材料: 糀甘酒ゆず 無塩バター
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Snapdishの料理写真:糀甘酒すし酢で「ばらずし」
糀甘酒すし酢で ばらずし
普段のすし酢は 酢 塩 砂糖で作っていたんですけど 今回は 砂糖の代わりに 糀甘...
材料: 米酢 糀甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:大根の糀甘酒漬
大根の糀甘酒漬
あっさりとおいしいお漬物 塩分控えめなので サラダ感覚でパクパクと頂けますよ 大...
材料: 大根 塩 純米酢 唐辛子 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:スペアリブの味噌煮込み
スペアリブの味噌煮込み
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 先日の夕食 仕事終わりにスーパ...
材料: スペアリブ 塩糀パウダー サラダ油 水 料理酒 味醂 醤油 ...
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