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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 簡単レシピ
おうちごはん 簡単レシピ
金曜日です 今週も何とか無事に終了 夕飯は 毎度お馴染みいつもの和食 メイン料理...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
ハンバーグ 玉ねぎ 人参 椎茸 合い挽き肉 鶏ひき肉 卵 パン粉 マヨネーズ 酒...
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Snapdishの料理写真:揚げない肉団子、大根蒟蒻味噌煮、中華スープ、
揚げない肉団子 大根蒟蒻味噌煮 中華スープ
訳ありダイエット中 揚げ物は 避けたい 揚げないで ウェイバーとかしたお湯で茹で...
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Snapdishの料理写真:『サテトム』de簡単✨エスニック肉団子スープ🇹🇭
サテトム de簡単 エスニック肉団子スープ
スパイスアンバサダー サテトム de簡単 エスニック肉団子スープ レシピあり お...
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Snapdishの料理写真:🇨🇳豚肉とブロッコリーのXO醤炒め🇨🇳
豚肉とブロッコリーのXO醤炒め
こんばんは こちら災害級の大雪になっています 今日の用事もキャンセルにして篭って...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ冷麺
豚しゃぶ冷麺
暑い日が続くので そろそろさっぱりな献立を 笑 今夜は 冷麺 ネギ塩厚揚げ 上と...
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Snapdishの料理写真:【毎度お馴染み‥和食の夕飯】
毎度お馴染み 和食の夕飯
いつも似たような 地味ごはん 今夜のメインは 蓮根つくね 天ぷら 煮浸し サラダ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:豚挽き肉で蓮根バーグ☺️
豚挽き肉で蓮根バーグ
蓮根が中途半端に残っていたので 豚挽き肉にすりおろした蓮根 卵 つ入れて塩胡椒を...
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Snapdishの料理写真:餃子、野菜炒め、エビマヨ、中華スープ
餃子 野菜炒め エビマヨ 中華スープ
餃子 豚挽き肉200g キャベツは茹でて ネギと共にみじん切りに 塩胡椒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:あわびのバターソテーとお粥
あわびのバターソテーとお粥
こんばんは 今夜はお取り寄せした三陸翡翠あわびがメインです バターソテーとチェジ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 カロリー低めなササミチリ
ピリ辛 カロリー低めなササミチリ
ササミは筋を取り塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶしトースターで火が通るまでチン フ...
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Snapdishの料理写真:羽根つき白菜餃子🥟
羽根つき白菜餃子
みじん切りにした白菜に片栗粉をまぶして ミンチと混ぜ合わせると ジューシー 醤油...
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