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Snapdishの料理写真:【鶏肉の甘酢あん炒め】
鶏肉の甘酢あん炒め
今夜は鶏肉の甘酢あん炒め 醤油 胡椒 紹興酒 水を揉みこんだ鶏モモ肉に片栗粉をま...
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Snapdishの料理写真:塩鯖竜田揚げのお弁当🐟
塩鯖竜田揚げのお弁当
今日のお弁当は2人分作ったのですが 写真上手く撮れず1つだけで撮りました 塩鯖竜...
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Snapdishの料理写真:ある日の料理。
ある日の料理
おはようございます 本日快晴 岩手県内陸部の朝8時の気温は 5 日中13 まで上...
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Snapdishの料理写真:鶏ザンギ〜白黒で😊
鶏ザンギ 白黒で
こんにちは ザンギ 黒は醤油 にんにく 生姜で味付け 白はにんにく 塩 黒胡椒で...
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Snapdishの料理写真:鱈の蒸しあんかけ🐟
鱈の蒸しあんかけ
今夜のおかずです 鱈に塩胡椒 片栗粉して蒸しました 人参 もやし 筍をフライパン...
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Snapdishの料理写真:お団子コロコロ♡肉団子の甘酢あんかけ
お団子コロコロ 肉団子の甘酢あんかけ
中華な気分 しかも ケチャップではなく 甘酢あんの気分 艸 肉団子 豚挽き肉 玉...
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Snapdishの料理写真:豚トロ卵黒酢あんかけ。
豚トロ卵黒酢あんかけ
卵をレアに焼いて取り分け 豚トロ醤油と味醂塩胡椒 黒酢で下味つけて置いたものざっ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当
Liz
ピーマンの肉詰め弁当
おはようございます 今日も雨ですね 本日の旦那さん弁当です ピーマンの肉詰め 合...
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Snapdishの料理写真:網焼き餅入り醤油餡掛けラーメン、煮豆、熱い日本茶(昼飯)
網焼き餅入り醤油餡掛けラーメン 煮豆 熱い日本茶 昼飯
昼飯 餅入り醤油餡掛けラーメン 醤油ラーメンセット 熱湯半分 ごま油 網焼き餅 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきたっぷりとりバーグと牛すじ肉じゃが
ひじきたっぷりとりバーグと牛すじ肉じゃが
おしながき ひじきたっぷりとり和風バー 牛すじ肉じゃが キャベツと小松菜の味噌汁...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:シュウマイ、エビチリ卵、筍中華スープ、ビール
シュウマイ エビチリ卵 筍中華スープ ビール
定番シュウマイとエビチリ卵で中華な晩ごはん ピリッと辛いエビチリ肴にビール飲んじ...
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Snapdishの料理写真:肉野菜炒めとろみ餡掛けラーメン、沢庵、野沢菜漬け、熱い日本茶(昼飯)
肉野菜炒めとろみ餡掛けラーメン 沢庵 野沢菜漬け 熱い日...
昼飯 肉野菜炒めとろみ餡掛けラーメン シマダヤの醤油ラーメンセット 熱湯は1 3...
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Snapdishの料理写真:これはイケる!  鶏レバーのニンニク醤油焼き
これはイケる 鶏レバーのニンニク醤油焼き
今日はお出かけだったので 昨夜レバーの下ごしらえをして ニンニク醤油に漬けておき...
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