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Snapdishの料理写真:生春巻き 黒ゴマタレと塩麹ニョクチャム風タレ
生春巻き 黒ゴマタレと塩麹ニョクチャム風タレ
最近食べ過ぎなので 今日は野菜だけの生春巻き 4本たべたら結構満腹でした もやし...
材料: 塩麹 ニンニクすりおろし レモン汁 鷹の爪 好みの甘味料
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Snapdishの料理写真:トマト塩麹
トマト塩麹
発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 簡単料理
材料: トマト大 トマトジュース 塩 乾燥麹
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Snapdishの料理写真:獅子頭 (シーツートウ)
獅子頭 シーツートウ
獅子の頭を連想させる大きな肉団子のお鍋です かなりボリューミー
材料: 肉団子 豚ひき肉 塩麹または塩 生姜 醤油 酒 片栗粉 豆腐...
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Snapdishの料理写真:茄子のからし漬け☆
茄子のからし漬け
こんにちは 茄子の辛し漬けです 夫の母の味 義母は 料理が苦手だった と いうか...
材料: 茄子 塩 砂糖 和からしチューブ
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Snapdishの料理写真:簡単ロール白菜
簡単ロール白菜
簡単 ヘルシーな料理です 子どもも喜んで野菜を食べてくれます
材料: 白菜 豚バラ 人参 塩麹 本だし 水
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Snapdishの料理写真:6/29 let's enjoy 野菜たっぷり巻き巻き米粉クレープ💗
6 29 let s enjoy 野菜たっぷり巻き巻き米...
米粉でクレープ作るともっちもち お肉も野菜も自家製サルサソースかけて クレープで...
材料: 米粉 玉子 牛乳 砂糖
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Snapdishの料理写真:ノンフライごぼうチップス(塩・ごま醤油)
ノンフライごぼうチップス 塩 ごま醤油
昨夜のごぼうの残りで 簡単ヘルシーおやつ
材料: ごぼう 塩 醤油麹 みりん 金胡麻
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Snapdishの料理写真:大根の葉スープ♪
大根の葉スープ
お隣さんに大根をたくさんいただいたので 大根の葉でスープ作ってみたら 朝からほっ...
材料: 大根の葉 じゃがいも 玉ねぎ バター 玉ねぎ麹 豆乳 水 ブ...
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Snapdishの料理写真:鶏のサクサク焼き
鶏のサクサク焼き
今日は娘の入学式でした 真新しい制服に袖を通し やや緊張しながらも式に参列し 教...
材料: 鶏胸肉 醤油麹 みりん 胡麻油 すりおろしニンニク 塩麹 黒...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒でべったら漬け風
麹甘酒でべったら漬け風
簡単料理 漬物
材料: 大根 麹甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:野菜がいっぱい食べられる肉味噌🍅
野菜がいっぱい食べられる肉味噌
とにかく沢山野菜が食べられる肉味噌作ったよ 今回の2つの失敗 肝心の肉味噌の写メ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム バジル風味
鶏ハム バジル風味
鶏ハムって真っ白なので写真が難しい
材料: 鶏胸肉 バジル 乾燥 黒胡椒 塩麹 Aマヨネーズ Aバジル ...
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Snapdishの料理写真:しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ🍅
しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ
ベランダで半日干ししたしめじと椎茸を使ったノンオイルのヘルシーな一品 塩麹の塩気...
材料: しめじ 椎茸 トマト 液体塩麹 にんにく ドライバジル
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Snapdishの料理写真:手作りメンチカツバーガー🍔
手作りメンチカツバーガー
おうちバーガーは なるたけヘルシーに うまーい
材料: トマトスープ トマト缶 玉ねぎ 人参 エリンギ ニンニク 黄...
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