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Snapdishの料理写真:塩麹バジルローストチキン冷やし麺 麹甘酒入り
塩麹バジルローストチキン冷やし麺 麹甘酒入り
簡単料理 ラーメン 発酵の日 8月5日
材料: 塩麹ローストチキン スライス カニカマ 味玉 きゅうり 万能...
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Snapdishの料理写真:Yuka Nakataさんの🎀 Moroccan Cold Carrot Soup モロッコ風冷製キャロットスープ
ケバブ風エスニックチキン
などのよるごはん🍚
Yuka Nakataさんの Moroccan Cold...
つけおきで簡単 鶏もも肉をケバブ風に 塩麹とスパイスに1日じっくり漬け込み 柔ら...
材料: 鶏もも肉 塩麹 ターメリック コリアンダー クミン チリパウ...
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Snapdishの料理写真:カジキのソテー 薬味のせ
カジキのソテー 薬味のせ
アギキマグロ 麹甘酒 これうまつゆ 甘酒おかず部
材料: カジキマグロ 切り身 ミュウガ 長ネギ 青じそ カイワレ 塩...
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Snapdishの料理写真:無限ピーマン♪
無限ピーマン
大人になってからピーマンが大好き 無限ピーマン
材料: ピーマン ごま油 塩麹 塩昆布 ごま
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:♯889 カラフルパン生地♪
889 カラフルパン生地
焼き色が付きにくいから発色がキレイ キャラクターモチーフやハロウィン クリスマス...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 常温に戻...
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Snapdishの料理写真:セロリと卵のカレーナッツサラダ😋
セロリと卵のカレーナッツサラダ
hayo 週末明けの朝早くに まだ皆ちゃまの所へ見に行かれてない中でのアップ 仕...
材料: 茹で卵 セロリ キュウリ カシュナッツ ドレッシング マヨネ...
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Snapdishの料理写真:レンチンで🎵 丸ごと新玉ねぎの肉詰め🌟 チーズinしたらチーズが溶け出したので、それをソースの様に絡めて食べました〜😊
レンチンで 丸ごと新玉ねぎの肉詰め チーズinしたらチー...
少し前に作りました 前は レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので 今回は肉詰め ...
材料: 新玉ねぎ 豚ミンチ 合挽きでも ピーマン 人参 プロセスチー...
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Snapdishの料理写真:ハマグリの味噌汁
ハマグリの味噌汁
ハマグリのうまみを引き立てるやさしい味の白味噌 を使った味噌 汁
材料: ハマグリ 長ねぎ 水 酒 麹の花 無添加オーガニック味噌
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Snapdishの料理写真:手作り味噌 仕込み完了!!!
手作り味噌 仕込み完了
忘れないうちに
材料: 煮た大豆 塩 麹 大豆の煮汁 入れ物を拭くためのホワイトリカ...
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Snapdishの料理写真:甘糀の卵焼き  日本糀協会レシピ✨
甘糀の卵焼き 日本糀協会レシピ
甘糀の卵焼き 上 火が強くて 油を途中で追加しないと こんな残念な見た目になりま...
材料: 卵 甘糀 塩糀 薄口しょうゆ
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Snapdishの料理写真:野菜の切れっぱし&フリーザーバックで簡単キムチ( ´ ▽ ` )ノ
野菜の切れっぱし フリーザーバックで簡単キムチ
今日ゎ 白菜が無かったf 昨晩キムチをキムチ鍋で 全て使ってしまったので また作...
材料: 野菜 バックMに入るだけ 白ごま 韓国唐辛子 だしの素 砂糖...
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Snapdishの料理写真:♯393 鳥ネギ塩♪
393 鳥ネギ塩
塩麹で鶏胸肉もプリプリ
材料: 鶏胸肉 塩麹 ニンニクすりおろし ネギ 舞茸 水 胡椒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐とミンチだけ!塩麹豆腐ハンバーグ( ˙▿˙ )
豆腐とミンチだけ 塩麹豆腐ハンバーグ
ついに最終章 塩麹豆腐料理 10日くらい漬けた塩麹豆腐 形が崩れ初めてた ので ...
材料: 木綿豆腐 塩麹 鶏胸肉 生姜すりおろし 砂糖
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