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Snapdishの料理写真:塩麹で参鶏湯(삼계탕)
珍味( ´ ▽ ` )ﾉ
塩麹で参鶏湯
塩麹で優しいお味になりました
材料: 丸鶏 ナツメ 松の実 ニンニク むき栗 生姜 朝鮮人参 餅米...
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Snapdishの料理写真:豚肉の辛味噌漬け
popo
豚肉の辛味噌漬け
始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく
材料: 豚肉 塩麹 辛味噌 ミリン
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Snapdishの料理写真:キノコの塩麹ナムル
めぐチー🌿
キノコの塩麹ナムル
放置プレイですみません 週末にスーパーに言った時に 雑誌コーナーで週刊朝日の特別...
材料: エノキ しめじ えきしお ごま油 大葉
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Snapdishの料理写真:やまさきのこんがりコロコロをのっけた、フランソアさんの【天然酵母100%シチューで食べる冬のフランス】オープンサンドバージョン。
Araki1118
やまさきのこんがりコロコロをのっけた フランソアさんの ...
こんがりコロコロは タレ 塩 生姜 塩麹 スモークの5種類あるんですけど ハード...
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Snapdishの料理写真:春キャベツたっぷり焼きそば
sana.aya
春キャベツたっぷり焼きそば
焼きそばでかける ビネガーラボ
材料: 焼きそば キャベツ もやし ベーコン セロリの葉 新たまねぎ...
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Snapdishの料理写真:塩麹フランスパン
mayumi
塩麹フランスパン
ブサイク
材料: リスドォル 水 塩麹 ドライイースト サフ
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Snapdishの料理写真:大根とミツバのさっぱり塩麹和え
りんりん
大根とミツバのさっぱり塩麹和え
塩麹　 麹を使った料理
材料: 大根 ミツバ 塩麹 レモン汁 生姜パウダー
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Snapdishの料理写真:卵黄の塩麹漬け
くぽ
卵黄の塩麹漬け
卵黄だけ余ったので 塩麹に漬けました 明日のご飯のお供に x
材料: 卵黄 塩麹
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Snapdishの料理写真:Simple is the H★O★T🌶🔥
maya缶
Simple is the H O T
キュウリが半分余ったゎ 貴方が主役よっ 美味く輝いてくれーぇいっ エイヤッ 日が...
材料: キュウリ 豆板醤 お醤油 ごま油 米酢 レモン汁でも o 生...
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Snapdishの料理写真:みず菜サラダ
ちーちゃん
みず菜サラダ
冬野菜そろそろ終わりですね
材料: みず菜 人参 豆腐 ツナ 塩麹 オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:おつまみ三種💕( ジャガイモの塩麹明太バター・もやしのナムル・クラゲの和え物 )
kumiko
おつまみ三種 ジャガイモの塩麹明太バター もやしのナムル...
今日は フッチョと日本酒を合わせたウィルキンソン割りと共に いただきま す
材料: ジャガイモ 明太子 塩麹 バター
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹唐揚げ
morimi32
鶏胸肉の塩麹唐揚げ
揚げ物 肉料理 保存食 常備菜 麹パワーで柔らかうまー
材料: 鶏胸肉 塩麹 マヨネーズ チューブにんにく チューブ生姜 片...
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Snapdishの料理写真:“ これ。だけで ”
おたんこ食堂 d□~°
これ だけで
ま ん ぞ く
材料: 干した白菜 海塩 酵素シロップ 昆布 鷹の爪 粉末昆布茶 塩...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩麹焼きネギソース ビネガースタイルをたっぷりかけて🎶
sana.aya
鰤の塩麹焼きネギソース ビネガースタイルをたっぷりかけて
春鰤を美味しくサッパリと頂けます
材料: ブリ 料理酒 塩麹 小ねぎ 塩 ごま油 アップルビネガー レ...
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