先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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昨日届いたハナマルキさんの液体塩こうじで早速卵焼きを作ってみました 沖縄旅行で買...
材料: 卵 液体塩こうじ あーさ
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こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...
材料: 鶏ササミ肉 液体塩麹 片栗粉 醤油麹か味噌と醤油を溶いたもの...
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今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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こんにちは マックナゲットに期間限定で選べるレモンペッパーソース美味しいですよね...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 油 マヨネーズ レモン汁 塩 砂糖 粗...
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唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
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今夜は ボリュームたっぷりこってりな焼肉ライスピッツァにお口直しのカンパリのジャ...
材料: ごはん 片栗粉 卵 煎り胡麻 ケチャップ 焼肉ダレ 牛肉スラ...
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マルコメさんとユウキ食品 マコーミックさんの 勝手にコラボ 塩糀パウダーを揉み込...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー Spice21 まぶし用小麦粉 クリ...
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我が家の半年物のレモン塩 昨日から鶏肉に塩麹と一緒に揉み混んであったので粉を付け...
材料: 鶏もも肉 レモン塩 塩麹 片栗粉 小麦粉
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これ 土 の朝食です 少なめオイルでヘルシーなオリーブオイル煮とミルキーパンです
材料: エリンギ えのき ベーコン ニンニク 白ワイン 赤唐辛子の輪...
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