塩麹  麹  のレシピと料理アイデア

今日は フッチョと日本酒を合わせたウィルキンソン割りと共に いただきま す

鶏むね肉を　麹甘酒と隠し味に柚子胡椒　そしてたっぷりのオリーブオイルに一晩漬け込...

揚げ物 肉料理 保存食 常備菜 麹パワーで柔らかうまー

クッキーなのか クラッカーなのか フレークなのか 砂糖も塩も使ってない 麹粕の甘...

春鰤を美味しくサッパリと頂けます

簡単料理 節約料理 肉料理 おつまみ

白菜 豚バラ 塩麹 酒少々のみ 艸 くたくた白菜が美味しい

昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...

2012 10 10 水 昼

うち 毎日鶏肉 暑くて火を使いたくないときに これ

ちょっと一杯 つまみはゼブラ茄子の玉ねぎ麹漬け ゼブラ茄子は熱入れちゃうとゼブラ...

簡単料理 肉料理 保存食 常備菜

時間経ちました 最後に表面に胡椒とパセリをまぶして 薄味なので お好みでマスター...

作るの簡単で美味しかったです お酒好きの方はお酒のあてに なるかも 笑