ご飯が進みすぎちゃう 食べ過ぎ注意のマヨポン炒め 多目に作って明日のお弁当に入れ...
材料: 鶏もも肉 むね肉でも可 塩麹 胡椒 片栗粉 炒め用マヨ 味つ...
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このトマトソースゎ時間がある時に大量に作って冷凍保存しとくとめっちゃ便利 3 艸...
材料: 玉ねぎ かぼちゃ トマト お好きな野菜 塩 塩麹 菜種油 オ...
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いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
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春休み最後の娘との2人ランチに作りました ブラックタイガーとスモークサーモン 筍...
材料: ニンニクの微塵切り ココナッツオイル 無ければオリーヴ油 生...
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マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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皆さんこんばんは 今日もミンチネタです 今日は根菜もいっぺんに摂れる千草揚げにし...
材料: 秋刀魚の千草揚げ 秋刀魚 ゴボウ ピーマン 人参 生姜 花椒...
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キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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まだいじくり回しています あの炭酸マッコリ 今日は パンのタネにしてみました コ...
材料: 小麦粉 ホエーと酒粕を漉した水 砂糖 塩 麹ジャム 市販
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昨夜の夕食のひと品です いわゆるミルフィーユ鍋のお手軽蒸しバージョンですね お好...
材料: 白菜 豚ももスライス 人参等お好の野菜 きのこ 大根おろし ...
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オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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