塩麹もも  醤油  page  49  のレシピと料理アイデア

塩麹　 麹を使った料理

卵黄だけ余ったので 塩麹に漬けました 明日のご飯のお供に x

冬野菜そろそろ終わりですね

今日は フッチョと日本酒を合わせたウィルキンソン割りと共に いただきま す

揚げ物 肉料理 保存食 常備菜 麹パワーで柔らかうまー

ま ん ぞ く

春鰤を美味しくサッパリと頂けます

昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...

ちょっと一杯 つまみはゼブラ茄子の玉ねぎ麹漬け ゼブラ茄子は熱入れちゃうとゼブラ...

海老マヨって美味しいので これはサラダにしてお野菜たっぷりと一緒に食べたら最高で...

つけて置くだけ 翌日の一品にー ノ

ラーメン

作るの簡単で美味しかったです お酒好きの方はお酒のあてに なるかも 笑

お客様のおばあちゃんが突然 あんだ つぐってみらいん あなた 作ってみなさい と...