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Snapdishの料理写真:旨味がギュギュッと詰まった🎵塩豚汁
旨味がギュギュッと詰まった 塩豚汁
こちらの豚汁は味噌を使っていません ごま油で炒めてコクをだし 液体塩麹で具材の旨...
材料: 豚小間切れ ごま油 じゃがいも 大根 人参 牛蒡 こんにゃく...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.2.16
今日の夜ご飯 2014 2 16
塩麹蒸し鶏 白菜 葱ニラソース 椎茸の青海苔パン粉焼き ワカメスープ 椎茸のパン...
材料: 椎茸 ニンニク タマネギ 麺つゆ バター パン粉 青海苔 マ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のクリーム煮〜寒こうじ
鶏肉と野菜のクリーム煮 寒こうじ
洋風のお料理にも使える寒こうじ 鶏手羽元はほろほろ 骨離れも良く食べやすい 野菜...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 人参 アスパラ キャベツ じゃがいも 寒こ...
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Snapdishの料理写真:濃厚南瓜スープ♡
濃厚南瓜スープ
濃厚ですd o 無水で南瓜に火を通す事と 塩麹で味付けする事で バターをいれた位...
材料: 南瓜 塩麹 胡椒 牛乳
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で作る根菜スープ
麹甘酒で作る根菜スープ
ホッコリな甘さで心も身体もポカポカです マルコメさんありがとうございました
材料: 麹甘酒 水 ベーコン 大根 里芋 人参 レンコン エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:とっても簡単🎶鮭のアクアパッツァ
とっても簡単 鮭のアクアパッツァ
先日結婚記念日だったので 鮭が食べたいと言う旦那さまに作ってみました でも旦那さ...
材料: 鮭 アサリ にんにく 白ワイン トマト ミニトマト
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Snapdishの料理写真:塩麹ラッシー
塩麹ラッシー
私が今一緒に働いている方 少林寺憲法に空手をやられている方で試合の前にはカツを食...
材料: 豆乳 塩麹 レモン汁 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:タコとザーサイのピリ辛炊き込みご飯⭐新玉ステーキバルサミコソース⭐ボンゴレロッソ⭐
タコとザーサイのピリ辛炊き込みご飯 新玉ステーキバルサミ...
恒例火曜ランチ 炊き込み御飯は簡単に 新玉のステーキは 酒 しょうゆ みりん バ...
材料: タコ ザーサイ しょうゆ 味覇 ごま油 お米 水
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Snapdishの料理写真:スパイシーチキン
ハルさんのハッシュドポテト
蟹カマと椎茸の茎スープ
スパイシーチキン ハルさんのハッシュドポテト 蟹カマと椎...
ハルさん 最近投稿してないけど 忙しいかな 食べとも呼んでしまいましたが 大丈夫...
材料: 手羽元 じゃなくてもモモでも胸でも ささみでも 卵液 溶き卵...
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Snapdishの料理写真:簡単!塩麹豚バランスパスタ
簡単 塩麹豚バランスパスタ
受験生の息子へのパスタランチ 塩麹に漬け込んだ豚バラ肉でボリューム感アップ きの...
材料: 豚バラ肉 塩麹 漬けこみの醤油 漬けこみの酒 しめじ えのき...
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Snapdishの料理写真:レンジで煮豚
レンジで煮豚
なんとも寒い日ですがスナップは7月暑さゼンカイ サンサン 火を使いたくない季節 ...
材料: 豚かたまり肉 醤油 甘酒 長ねぎぶつ切り 生姜の薄切り 五香...
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Snapdishの料理写真:新じゃがポタージュ☆ランチ
新じゃがポタージュ ランチ
ハトムギ 豆乳で作ったヘルシーポタージュです そえてあるのは スモークサーモン ...
材料: 新じゃが 小 11個 玉ねぎ コンソメ顆粒 茹でハトムギ 塩...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹作りました!
玉ねぎ麹作りました
玉ねぎスープのもととしていつもなら白だしで玉ねぎをくったり煮るのですが 乾燥米麹...
材料: 玉ねぎ 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:✓作りおきやラーメンに🎵味付け半熟玉子
作りおきやラーメンに 味付け半熟玉子
以前 液体塩麹で味付け玉子を作りましたが 色がついていた方が美味しそうに見えます...
材料: 卵 酢 塩 酒 砂糖 万能つゆ めんつゆ可 創味シャンタン ...
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