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Snapdishの料理写真:ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカにちょっとひと手間加えると ホタルイカが苦手な人でも食べやすくなります
材料: ボイルホタルイカ 酢 液体塩麹 生姜の絞り汁 ソース用ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ、真鯛のレモンマリネ、百万石椎茸のオリーブオイル焼き
ビーフストロガノフ 真鯛のレモンマリネ 百万石椎茸のオリ...
真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:サラダチキン
サラダチキン
少し前にも作ったけど 毎週作ってるかも いつもは 塩麹で一晩置きますが 今回は3...
材料: むね肉
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Snapdishの料理写真:酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトックスウォーター 豆乳のヨーグルトにアガべ
酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトック...
アガベは メキシコ原産のシロップで 緩やかな血糖値上昇をするとの事なので使ってみ...
材料: きのこ 酢玉生姜 砂糖 塩 塩麹
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Snapdishの料理写真:Chicken yoghurt celery tomato curry!
Chicken yoghurt celery tomat...
朝の情報番組でやってたレシピです 作り方は見てなかったんだけど材料書き留めて見様...
材料: 鶏モモ肉 トマト缶 玉ねぎ セロリ ヨーグルト 塩麹 オリー...
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Snapdishの料理写真:金時人参とセロリのスティックサラダ~ヨーグルトの塩麹ソース
金時人参とセロリのスティックサラダ ヨーグルトの塩麹ソー...
ヨーグルトに塩麹 粒マスタード オリーブoilをINでマヨネーズがわりに 金時人...
材料: ヨーグルト 塩麹又は塩 粒マスタード EXVオリーブoil ...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルト麹 パサつく水切りヨーグルトがしっとりなクリームチーズになります👍 #水切りヨーグルト #クリームチーズ #ベイクドチーズケーキ #レアチーズケーキ #腸内フローラ
水切りヨーグルト麹 パサつく水切りヨーグルトがしっとりな...
発見である めちゃうれしい 私は美容健康目的で乳清 ホエー を飲んでいる 毎回無...
材料: 水切りヨーグルトとホエー 低温殺菌牛乳 カスピ海ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹
玉ねぎ麹作り コンソメの代わりに使えるらしいので 日々のお料理に活躍してくれそう...
材料: 乾燥米麹 塩 水 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❶発酵きんぴら牛蒡(醤油麹編)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵きんぴら牛蒡 醤油麹...
こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
クッキーなのか クラッカーなのか フレークなのか 砂糖も塩も使ってない 麹粕の甘...
材料: 糠 みりんの麹粕
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Snapdishの料理写真:OMさんの料理 Before→Homemade bagel sandwich(smoked samon and cream cheese) 
#油揚げ #グルテンフリー ダイエットバージョン
OMさんの料理 Before Homemade bage...
やると思った やったよ いつものごとく 油揚げをタンサンで茹で上げ 流水で洗い水...
材料: 油揚げ タンサン
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン
タンドリーチキン
ビタントニオ発酵メーカーで漬け込んだ手羽元を低温調理し 食べる前にこんがり焼き色...
材料: 手羽元 大 塩糀パウダー 調味料 ヨーグルト ケチャップ オ...
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Snapdishの料理写真:野菜麹とネギ麹 おいしく腸活♪コンソメみたいな香りと旨味
野菜麹とネギ麹 おいしく腸活 コンソメみたいな香りと旨味
我が家の定番となった野菜麹 お湯で溶いたら美味しいスープに ホッとするやさしい味...
材料: 野菜麹 生麹 塩 天然 玉ねぎ セロリ 太め にんじん
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Snapdishの料理写真:昼間っから❤フルーツヨーグルトwith赤ワインっ(´3`)
昼間っから フルーツヨーグルトwith赤ワインっ 3
大好きなフルーツヨーグルトに赤ワインをかけてちょっとリッチに 3 笑 ヨーグルト...
材料: ヨーグルト バナナ りんご レーズン シナモン 塩麹 赤ワイ...
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