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Snapdishの料理写真:ブリ照り ハニーマスタード風味
ブリ照り ハニーマスタード風味
ハニーマスタードは好きで 鶏肉ではたまにするけど ブリでしてみても美味しかったで...
材料: ブリ 薄力粉 醤油 酒 水 みりん はちみつ 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:『にしんの塩麹漬け焼き』
にしんの塩麹漬け焼き
帰宅してから お魚焼くだけ 生のニシンが手に入ったので 焼くことに 黒いお皿なの...
材料: にしん 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:ゆず塩糀ドレッシングde海鮮サラダ
ゆず塩糀ドレッシングde海鮮サラダ
きいこちゃんに 教わった ゆず塩糀 で 作ったよー これは うまぁ い ゆずの香...
材料: ゆず塩糀 ヨーグルト オリーブ油 おろしにんにく 粗挽きこし...
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Snapdishの料理写真:甘酒きゅうちゃん漬け🥒
甘酒きゅうちゃん漬け
夏になりきゅうりをたくさんいただき物すると 必ず作るきゅうちゃん漬け 今回はにん...
材料: きゅうり 乾燥唐辛子 生姜 にんにく 液体塩麹 醤油 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:下味具材でドレッシング要らずサラダ
下味具材でドレッシング要らずサラダ
塩麹漬けゆで卵 醤油麹ニンニク漬け大豆ミート 米粉ナン
材料: レタスなど葉物 塩麹漬けゆで卵 醤油麹漬け大豆ミート アーモ...
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Snapdishの料理写真:えきしおで大根のべったら漬け
えきしおで大根のべったら漬け
大根の美味しい時期にえきしおを使って 簡単お手軽にべったら漬けを作ってみました ...
材料: 大根 えきしお 砂糖
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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Snapdishの料理写真:*グリルパンdeつくねドーン❗️蓮根きんぴらをリメイク✨v( ̄∇ ̄)v
グリルパンdeつくねドーン 蓮根きんぴらをリメイク v ...
前日作った蓮根きんぴらが辛くてね つくねに混ぜたらちょうど良くなった b 3 G...
材料: 鶏ミンチ パン粉 卵 水 白ネギ 残り物のきんぴら 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:野菜の塩麹漬け
野菜の塩麹漬け
暑い日に大葉でさっぱりと
材料: 大根 きゅうり 人参 大葉など 冷蔵庫にある野菜 塩麹
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Snapdishの料理写真:塩麹+味噌漬け鶏肉焼き✨
塩麹 味噌漬け鶏肉焼き
ちょっと実験で塩麹に味噌を合わせて 鶏もも肉をつけてみたよ 実験だったから もも...
材料: 鶏もも肉 塩麹 味噌 ベビーリーフ
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Snapdishの料理写真:釜揚げ桜海老のパスタ                  液しお、豆乳、山葵味。
釜揚げ桜海老のパスタ 液しお 豆乳 山葵味
広め隊入隊当時に作って アップし忘れていた桜海老のパスタです 液しお 豆乳 山葵...
材料: パスタ 釜揚げ桜海老 液体塩麹 オリーブオイル 豆乳 山葵
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麹漬け
サーモンの塩麹漬け
米の友って こういうこと 新潟に鮭の塩麹漬けの瓶詰めを時々送ってもらっていたんで...
材料: アトランティックサーモンなど お刺身用 塩麹
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Snapdishの料理写真:シリシリー塩麹漬けでキャロットラペ
シリシリー塩麹漬けでキャロットラペ
人参をシリシリー器でシリシリして 塩麹パウダーで和えて常備菜にしました 先ずはキ...
材料: 人参 塩麹パウダー ホワイトバルサミコ EVオリーブオイル ...
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