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Snapdishの料理写真:麹甘酒と塩麹のW麹の水キムチ風キュウリの漬け物
麹甘酒と塩麹のW麹の水キムチ風キュウリの漬け物
平日にパパッと食べられるように昨日作ったのを味見 3日くらいは漬け込んだ方がいい...
材料: キュウリ 麹甘酒 塩麹 酢 おろしにんにく おろし生姜
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華風浅漬け✨
きゅうりの中華風浅漬け
きゅうりの中華風浅漬けを作ったの ユウキ食品さんの鶏ガラスープの素のCOOP版商...
材料: きゅうり ごま油 白ごま 鶏ガラスープの素 ピリ辛塩麹 自家...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
他の人たちはオムライス T T 私はご飯我慢 でもこの鶏胸肉美味しいですよ 胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 ポン酢
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Snapdishの料理写真:お豆腐ピカタ
お豆腐ピカタ
イベントにめっきり疎くなってしまい 日々淡々と溜まり溜まったスナップ達を投稿する...
材料: 木綿豆腐 にら 卵 たれ 白いりごま 一味唐辛子 酢 醤油
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Snapdishの料理写真:塩麹を使ってお漬物☆ 子メロンの中華風塩麹漬け♪
塩麹を使ってお漬物 子メロンの中華風塩麹漬け
お漬物に塩麹 中華風にしたらどんなお味になるのか ちょっと試してみたくなり作って...
材料: 子メロン または白瓜 塩麹 だしの素 おろし生姜 ごま油 鷹...
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種  夏場のいたみ除け お魚の振り塩 天ぷら塩 浅漬けなどに オマケ!青紫蘇ゆかり 赤紫蘇麹味醂
赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種 夏場のいたみ除け お魚の振...
暑い こんな日に外に出る気になれないので 梅酢に遊んでもらいました どエロピンク...
材料: 赤紫蘇梅酢 市販品でok 粗塩 青紫蘇ゆかり 青紫蘇 赤紫蘇...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で塩麹カオマンガイ!
炊飯器で塩麹カオマンガイ
タイ料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 塩麹漬けに一晩漬けた鶏もも肉がしっとりジュー...
材料: 鶏もも肉 塩麹 米 酒 生姜スライス ニンニク ねぎの青いと...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの味噌漬けとオクラ茗荷の塩麹酢漬け〜♪さっぱりおいし😋
ズッキーニの味噌漬けとオクラ茗荷の塩麹酢漬け さっぱりお...
でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
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Snapdishの料理写真:イカとトマトのマリネ             低温調理でやわらか〜✨
イカとトマトのマリネ             低温調理で...
イカとトマトのマリネを作りました イカが柔らかでしっとりなんです どのくらい柔ら...
材料: イカ 塩麹 トマト きゅうり オリーブオイル ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:浅漬けの素を使って、「サムギョプサル」風なん😋💕

業務スーパーの回し者ではありませんので(笑)その6
いや、もはや、回しもんでいいですよ(笑)
浅漬けの素を使って サムギョプサル 風なん 業務スーパー...
やっぱり この浅漬けの素 肉類に合いますよね そして あの鳥からあげの時同様に ...
材料: 豚バラ 厚切り 浅漬けの素
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Snapdishの料理写真:スキレットで塩麹ミニハンバーグ
スキレットで塩麹ミニハンバーグ
塩麹で下ごしらえすると 肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります つなぎも少な...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り すりおろしニンニク 液体塩麹 ナ...
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Snapdishの料理写真:大根のナムル☆大根の塩麹漬け
大根のナムル 大根の塩麹漬け
こんばんは 今日は次女が初めて 水泳の記録会に参加してきました 背面キック25M...
材料: 大根塩麹漬け 大根 塩麹 酢 大根ナムル 大根 塩 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:酒系❤生サーモンの塩麹漬け(๑•̀ㅂ•́)و✧
酒系 生サーモンの塩麹漬け
大好きな おつまみ 生サーモンの塩麹漬け 魚や肉は塩麹につけると食品中のたんぱく...
材料: サーモンお刺身用 塩麹
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Snapdishの料理写真:おうちランチ❤⃛(*ૂ❛ัᴗ❛ั*ૂ)
おうちランチ
水ナスの生ハム巻き 塩麹鳥ハムサラダ パセリと大葉のジェノバソースで冷製パスタ ...
材料: パセリ 大葉 オリーブオイル 粉チーズ
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