塩麹漬けだって  醤油  page  27  のレシピと料理アイデア

水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...

今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...

中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...

母作のお漬物 ボリボリ ボリボリ サラダ感覚で食べられちゃう

ピザに付いてきたバジルソースを使い忘れ 他に何か使えないかな と思って作ったお料...

醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...

茄子のナムル パスタサラダ セロリの塩麹漬け セロリの佃煮 またまたナムル

甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...

アボカドがまったりして これだけで十分なおつまみになります

つけとくだけっす

桃甘酒 超人気 発酵教室をされている 伏木暢顕さんの本を参考に フルーツ甘酒 始...

調味料いっさい入りません 塩麹だけでじゅうぶん 素手でもほろりとお肉がくずれるく...

ハナマルキさんの液体塩麹レシピ集からヒントもらいました 塩麹一つで出来上がる美味...

函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...