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Snapdishの料理写真:まぐろのハリハリ鍋
まぐろのハリハリ鍋
今回は 刺身と合う との謳い文句のお酒とともに
材料: まぐろ切り落とし 水菜 長ネギ まぐろの剥き身 塩 葛粉 花...
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Snapdishの料理写真:韓国サムゲタン❤
韓国サムゲタン
メリークリスマス やっと 我が家にもクリスマスがやって来ました この日のために ...
材料: 鶏 塩麹 ニンニクのすりおろし 生姜 ニンニク クルミ くこ...
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Snapdishの料理写真:豆乳と塩麹の 牡蠣鍋♡
豆乳と塩麹の 牡蠣鍋
塩麹で ポカポカあたたまる 豆乳で ヘルシーまろやか 海のミルク 牡蠣と相性バッ...
材料: 鰹と昆布のお出汁 豆乳 塩麹 牡蠣 お好きな具材
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマト煮込み
牛肉のトマト煮込み
昨日が和風だったので 本日は洋風に 牛肉のトマト煮はよく作ってたんですが コトコ...
材料: 牛ブロック肉 玉ねぎ にんじん 大豆 水煮 しめじ エノキ ...
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Snapdishの料理写真:蕪の肉詰め海老あんかけ
蕪の肉詰め海老あんかけ
たまには 和食もいいかなと 蕪の肉詰めあんかけに 蕪をほじほじ 豚ミンチを詰めて...
材料: かぶ中 豚ミンチ 塩糀パウダー おろし生姜 海老 化学調味料...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏ハム
塩麹鶏ハム
11月17日 塩麹鶏ハムを作ってみました 簡単な上にとても美味しい これはハマり...
材料: 鶏ムネ肉 大 枚  塩麹   大さじ 粗挽き黒こしょう 少々...
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Snapdishの料理写真:脂が甘〜い🐷塩麹ぶたの炙り焼きサラダ🌿
脂が甘 い 塩麹ぶたの炙り焼きサラダ
先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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Snapdishの料理写真:ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」ワールド調味料で秋の味覚大満喫❷
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー ワールド調味料で秋...
月からユウキ食品様の おいしい世界ごはんパートナー に任命されています 引き続き...
材料: 茄子 若鶏ささみ 2本から 塩麹 あれば 片栗粉 胡麻油 ガ...
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Snapdishの料理写真:タジン鍋で鶏胸肉のピザ風
タジン鍋で鶏胸肉のピザ風
簡単
材料: 鶏胸肉 お好みの野菜 玉ねぎ ピーマン トマト等 とろけるチ...
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Snapdishの料理写真:厚切り甘酒焼豚~タレも煮詰めて
厚切り甘酒焼豚 タレも煮詰めて
いつもの甘酒焼豚です 出来たては柔らか過ぎてカット不能の焼豚 少し冷やして余分な...
材料: 豚バラブロック 生姜スライス にんにくすりおろし ねぎ葉の青...
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Snapdishの料理写真:きのことベーコンのオイル煮
ミルキーパン
きのことベーコンのオイル煮 ミルキーパン
これ 土 の朝食です 少なめオイルでヘルシーなオリーブオイル煮とミルキーパンです
材料: エリンギ えのき ベーコン ニンニク 白ワイン 赤唐辛子の輪...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
タレを何種類か用意して色んな味が楽しめて美味しいですょ
材料: 鶏むね肉 甘麹 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:キャベツとしめじのアンチョビクリームパスタ
キャベツとしめじのアンチョビクリームパスタ
ハンパに余った生クリームがあったので いつものオイル系のパスタに加えてみました
材料: スパゲッティ にんにくのみじん切り キャベツの葉 しめじ 生...
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Snapdishの料理写真:茄子とエリンギのトマトソーススパゲティ+カンパリモヒート
茄子とエリンギのトマトソーススパゲティ カンパリモヒート
主婦様のようにカンパリが 届かないのは どうしてかな うーん 考えました そうだ...
材料: トマト 玉ねぎ みじん切り オリーブオイル ニンニク ケチャ...
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