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Snapdishの料理写真:骨つき鶏もも肉の塩麹トマトソース
骨つき鶏もも肉の塩麹トマトソース
塩麹が入るとバターを入れていないのにマッタリ感が出ます
材料: 骨つき鶏もも肉 ニンニク スライス 塩コショウ トマト 1c...
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Snapdishの料理写真:塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹に漬けているので お肉が柔らかく仕上がります
材料: 鶏モモ肉 塩麹 オリーブオイル ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏
塩麹鶏
お肉も野菜もモリモリ食べられる ご飯に合うおかずです
材料: 鶏もも肉 塩 黒こしょう ジャガイモ 人参 いんげん 水 塩...
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Snapdishの料理写真:鶏のサクサク焼き
鶏のサクサク焼き
今日は娘の入学式でした 真新しい制服に袖を通し やや緊張しながらも式に参列し 教...
材料: 鶏胸肉 醤油麹 みりん 胡麻油 すりおろしニンニク 塩麹 黒...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と筍のココナッツオイル炒め♡
May
鶏胸肉と筍のココナッツオイル炒め
ちょっとピリ辛炒めものです もっとスープを多くしてジャスミンライスとカレーで食べ...
材料: 鶏胸肉 筍 赤パプリカ ココナッツオイル ココナッツミルク ...
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Snapdishの料理写真:えきしおでルー、コンソメ不要のクリームシチュー♡
えきしおでルー コンソメ不要のクリームシチュー
これは 1月の旦那さんの誕生日に作りました パンの器が思ったより小さく仕上がり ...
材料: 鶏もも肉 むね肉でも可 液体塩こうじ 鶏肉用 バター にんに...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:ささみ肉のトマト麹漬け(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
ささみ肉のトマト麹漬け o o
トマト麹に漬けて焼いたヘルシーなささみ肉です おネギもたっぷりと トマト麹を使っ...
材料: 乾燥 米麹 天日塩 食塩無添加トマトジュース
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Snapdishの料理写真:『ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メニュー( ̄▽ ̄;)』
ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メ...
畑のプチトマトの大量消費です サラダで食べるのも限界になってきたので 次は面倒く...
材料: 鶏むね肉 プチトマト ズッキーニ チーズ バジルソルト
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏ゴボウ炊き込み御飯〜ワイドオーブンでおコゲがイイ感じ〜弁to.
塩麹鶏ゴボウ炊き込み御飯 ワイドオーブンでおコゲがイイ感...
ォ皆様 塩麹使ってますよぉw 今日ゎ 炊き込みなんで こんなんです 明日が 休み...
材料: 米 水
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Snapdishの料理写真:塩糀バジルのサラダチキン
塩糀バジルのサラダチキン
マルコメタイアップ投稿 マルコメさんの 塩糀パウダーを使って サラダチキンを作っ...
材料: 塩糀パウダー バジル 鶏むね肉
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Snapdishの料理写真:塩麹チキンから揚げ
塩麹チキンから揚げ
塩麹につけた鶏肉は旨みと柔らかさがアップ ヘルシーベジオイルなら 時間がたっても...
材料: 鶏もも肉 A 塩 こしょう B 塩麹 B 酒 B しょうが汁...
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Snapdishの料理写真:寒こうじでゴーヤのはさみ焼き
寒こうじでゴーヤのはさみ焼き
旬 真っ盛りのゴーヤ 鶏ムネ挽き肉と寒こうじを混ぜ混ぜしたら ムギュっとゴーヤで...
材料: ゴーヤ 鶏むね挽き肉 寒こうじ 片栗粉 ごま油
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Snapdishの料理写真:塩麹のから揚げ
塩麹のから揚げ
たまに食べたくなる唐揚げ 塩麹で味付け 米粉 米油でカラっと 簡単料理 節約料理...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 すりおろし生姜 米粉 片栗粉 油
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