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Snapdishの料理写真:お家焼き鳥&焼き竹の子
お家焼き鳥 焼き竹の子
鶏ももをひたすら串に刺し コストコのさくら鶏3 4袋分使用 小さめの茹で竹の子は...
材料: 醤油 砂糖 甘こうじ 2倍濃縮 味醂 酒 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:生塩糀に漬け込んだ鶏胸肉で、冷やし中華❣️
生塩糀に漬け込んだ鶏胸肉で 冷やし中華
鶏の胸肉を一晩 塩麹に漬け込んでチン あとは好きな野菜をトッピング 鶏の胸肉がジ...
材料: 鶏胸肉 塩糀
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏肉の炊き込みごはん🍄
きのこと鶏肉の炊き込みごはん
秋に食べたいもの きのこが主役の炊き込みごはん作りました 焼き肉のタレを使って簡...
材料: お米 2合 水 適量 鶏もも肉1枚 250g まいたけ ほぐ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とミックスナッツの中華炒め👲
鶏胸肉とミックスナッツの中華炒め
大好きな中華料理の鶏肉とカシューナッツの炒めものを 手軽に鶏胸肉とミックスナッツ...
材料: 鶏胸肉 酒 液体塩麹 こしょう ミックスナッツ 無塩でロース...
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Snapdishの料理写真:塩糀レモンチキンソテー🍋
塩糀レモンチキンソテー
倍速でお肉が柔らかくなる 塩糀パウダー 使い方は至って簡単 両面にまぶして5分待...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー レモン オリーブオイル 白胡椒 茄子...
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Snapdishの料理写真:里芋の豆乳ポタージュ × フォルタン グルナッシュ種100%ロゼ
里芋の豆乳ポタージュ  フォルタン グルナッシュ種100...
ヴィーガンレシピで 豆乳だけではバター生クリーム牛乳に匹敵する旨味が取れないので...
材料: 里芋 エシャロット 無くても可 たまねぎ大 フェンネル 根茎...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とエリンギの豆腐ハンバーグがメインの低糖質晩ご飯
鶏肉とエリンギの豆腐ハンバーグがメインの低糖質晩ご飯
こんばんは 今日は昨日の晩ご飯です 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエ...
材料: 青梗菜の旨塩炒め 青梗菜 鶏ガラスープの素 塩 酒 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:半年物のレモン塩で鶏もも肉ソテー&マカロニ卵サラダ♪
半年物のレモン塩で鶏もも肉ソテー マカロニ卵サラダ
我が家の半年物のレモン塩 昨日から鶏肉に塩麹と一緒に揉み混んであったので粉を付け...
材料: 鶏もも肉 レモン塩 塩麹 片栗粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーde鶏照り焼き(うまみ料理)
塩糀パウダーde鶏照り焼き うまみ料理
塩糀パウダー効果で鶏肉柔らか 旨みアップ とっても美味しい照り焼きチキンが焼き上...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で🌾発酵スパイスカレー🍛
糀甘酒で 発酵スパイスカレー
絶賛梅雨バテ中のわたくしめです お伺いが後手後手で すみませぬ そんな私にうって...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 小さいもの パプリカ 赤 黄 むね...
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Snapdishの料理写真:鶏とセロリの塩麹炒め他
鶏とセロリの塩麹炒め他
副菜は長芋のピリ辛ユッケ 卵黄のせ と その余った卵白で作った豆腐とカニカマの卵...
材料: 鶏もも肉 セロリ 塩麹 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:母の味☆パセコーン揚げ
#パセリととうもろこし、鶏肉の揚げ物
母の味 パセコーン揚げ パセリととうもろこし 鶏肉の揚げ...
しばらく前のスナップになりますが 以前未起さんからとうもろこしをいただき その時...
材料: とうもろこし 鶏胸肉 パセリ 塩麹 小麦粉 片栗粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:鶏肉のソテー アンチョビソース
鶏肉のソテー アンチョビソース
引き続きの投稿 失礼します クリスマス風夕食のメインです 骨付き鶏もも肉のソテー...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩麹パウダー 塩コショウ 白ワイン アンチョ...
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