ナンはもちもちに焼けました カレーに 回目のカスピ海ヨーグルトをトッピング スパ...
材料: 強力粉 ビタントニオ甘酒 ビタントニオ塩麹 ドライイースト ...
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5月なのに暑いので発酵は調子よく 2日でショワショワヘテロ乳酸発酵 酸味もバッチ...
材料: 大根 玉ねぎ 軟白ねぎ にんじん せり ラディッシュ 生姜 ...
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ひさしぶりの自宅うどんかもです っ っ 暖かくなって来たので ころうどんにしまし...
材料: 大根おろし 好きな量 レモンスライス 5枚 ぶっかけつゆ ち...
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ビーチバレーのシーズンになり プロ選手の姪の応援の為一泊で出かけていた私 相棒が...
材料: コチジャン 麺つゆ 辛さ増し増し香ばしラー油 胡麻油 酢 タ...
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夫が食べない鯖は 私のひとりご飯で消費 昨夜の残りのポークビーンズにちょこっと料...
材料: 豚ロース塊肉を角切りに 新じゃが 人参 玉葱 ニンニク カッ...
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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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先日 SnapDishさまから頂いた の中に入っていた とん汁専用 の液体味噌を...
材料: 液みそ 水 豚バラ肉 人参 大根 ごぼう しめじ エリンギ ...
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札幌生まれなのに北海道らしいメニューをあんま知らないまま育ち離れてしまったのです...
材料: 西山か菊水の麺 もりもり野菜 ゆでたまご 豚肉しゃぶorツナ...
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塩糀パウダー無くなったので自家製の塩糀にササミを浸けて ふっくらしたけど少し焦げ...
材料: 大根 鶏ササミ 自家製塩糀 焼肉のたれ お醤油 料理酒 味醂...
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おいしい世界ごはんパートナー タテギの旨味たっぷりのブリ大根を作りました いつも...
材料: ブリ 大根 タテギソース タテギ 醤油 ハチミツ 水
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寒い時には鍋 カプサイシン 笑 てゆーか 又もや写真が良くない
材料: 肉 胡麻油で炒める 豆腐 舞茸 椎茸 榎 ひらたけ 根菜 じ...
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