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これからの季節に美味しい風呂吹き大根 味噌もいいけど チーズと出汁って合うの 私...
材料: 大根 生米 大根の下ゆで用 かんたん出汁 水 昆布 鰹節 塩...
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大根が美味しい季節 優しい上品な味に仕上げた煮物です 鶏肉はお箸でするっと骨から...
材料: 鳥手羽先 大根 だし汁 白だし つゆの素 柚子の皮
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年末の冷蔵庫整理として 大根を消費すべく作りました 300gを目安に作って丁度良...
材料: 大根 ツナ缶 和風顆粒だし 醤油 酒 はちみつ 砂糖でも可 ...
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今日は大寒 寒ブリ 脂のってます ってお魚売場の札に書いてあったので 思わず買っ...
材料: ぶりの切り身 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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てか 包むのド下手すぐる 爆 だいぶ前の下書き保存より 蒸し焼きにする 素朴で家...
材料: 豚多めの合挽き 砂糖 塩 刻んだ白葱 まほうだし 白出汁 生...
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実家の大根で あんみつさんの真似っこ 材料を合わせておくだけで簡単なのは 嬉しい...
材料: 大根 柚子果汁 米酢 塩 砂糖 きび糖 酒 だし昆布 鷹の爪...
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麹の甘みと鮭の旨味が活きてます 自家製のガリ キャベツなどをたっぷり加えて パリ...
材料: 自家製生姜の甘酢漬け 紅鮭 にんじん 大根 柚子の皮 麹 塩...
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こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...
材料: 鰹出汁と昆布出汁 大根 人参 生麩 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 ...
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