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Snapdishの料理写真:中美恵先生の大根春巻きを作ってみました。
中美恵先生の大根春巻きを作ってみました
元レシピでは春巻きの皮は市販品を使い 大根は玄米クリームと混ぜていました 玄米ク...
材料: 大根 塩 強力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:玄米餅入りみぞれうどん。車麩入り。
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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Snapdishの料理写真:ぼんじりとしし唐のおろしポン酢
ぼんじりとしし唐のおろしポン酢
ぼんじりGETしたので作りました 脂っこいぼんじりちゃんも おろしポン酢でアッサ...
材料: ぼんじり ししとう 塩コショウ 大根 ポン酢
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Snapdishの料理写真:ブリの酒蒸し香味ポン酢&温野菜の麹ドレッシング
ブリの酒蒸し香味ポン酢 温野菜の麹ドレッシング
今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
日曜からコソコソ仕込んだ甲斐あって シミシミの関西風のお出汁澄んだおでんが出来ま...
材料: 大根 牛すじ 玉子 蒟蒻 練物 白葱の青い部分 昆布 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:根菜とチーズのミルク雑炊
根菜とチーズのミルク雑炊
我が家は鶏ガラスープの素を少なめにして 鶏ハムを作ったときの煮汁を使いました ホ...
材料: 大根 人参 キャベツ 玉ねぎ ご飯 鶏ガラスープ 水 しお ...
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Snapdishの料理写真:米糀ミルク豚汁
米糀ミルク豚汁
マルコメ米糀ミルクを使ってド定番の米糀ミルク豚汁を作ってみました 寒くなってくる...
材料: 米糀ミルク 水 料亭の味つぶみそ タニタ食堂減塩みそ だし顆...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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Snapdishの料理写真:レモン汁だけ! 鶏モモ肉の檸檬煮(骨付きブツ切り) ・大根ステーキ・バジルオイルサラダ💕
レモン汁だけ 鶏モモ肉の檸檬煮 骨付きブツ切り 大根ステ...
鶏肉の味付けは檸檬汁と塩のみ 大根ステーキは くららちゃんのを参考にして 鶏肉の...
材料: 鶏モモ肉骨付きブツ切り スライスタマネギ レモン汁 スライス...
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Snapdishの料理写真:人参と根三つ葉のサラダ🎶バルサミコドレッシング和え🍀
人参と根三つ葉のサラダ バルサミコドレッシング和え
生で食べる と書かれていた人参を買ったのでこのサラダを作りました ピーラーを使っ...
材料: 人参 塩 バルサミコ酢 オリーブオイル メイプル ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮。
お母さんのお雑煮
カツオ菜を入れるので博多風 でも 父は熊本 母は佐賀出身なので九州風でいいのかな...
材料: スルメ 人参 大根 ゴボウ かつお菜 お餅 鶏肉
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ゴロゴロ野菜の豚汁
圧力鍋で作った ゴロゴロ野菜の豚汁
大振りの野菜をたくさん使った豚汁です
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 人参 大根 さつまいも ごぼう 干し椎...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグ♡海苔わさびソース✨
和風ハンバーグ 海苔わさびソース
昨日も暑かったので さっぱり和風ハンバーグにしました ポン酢もいいけれど 酸っぱ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 昆布だし顆...
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Snapdishの料理写真:カラダにいい揚げじゃこ入り黄身おろしごはん(卵かけごはん)
カラダにいい揚げじゃこ入り黄身おろしごはん 卵かけごはん
2 11 忙しい朝にささっと食べれるカラダにいい卵かけごはん 揚げしらすの芳ばし...
材料: 卵 黄身 薬味 しらす じゃこ 長ねぎ 小口切り 大根おろし...
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