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今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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ベーコン入りの切り干し大根煮です ベーコンのコクで出汁知らず 戻し時間 煮る時間...
材料: 切り干し大根 ベーコン しいたけ 太白ごま油 みりん 砂糖 ...
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今日の晩ごはんです ダイエット継続中の旦那様のリクエストで豆腐ハンバーグになりま...
材料: 木綿豆腐 a合挽き肉 a卵 aパン粉 aナツメグ 黒胡椒 塩...
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ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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今日は無性にひじきが食べたくてなんとなくさっぱりなサラダが良かったので ちゃちゃ...
材料: 乾燥ひじき ツナ缶 人参 枝豆 マヨネーズ めんつゆ すりゴ...
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朝寝坊しました しかも 休日やというのをケロッと忘れてて ローカル線 30分に1...
材料: コーヒームース 牛乳 50cc インスタントコーヒー 大さじ...
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牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
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ペペロンチーノのパスタをご飯に変えただけ v トマトソースはレモンをきかせたすっ...
材料: ご飯 にんにく 唐辛子 オリーブオイル ピーマン レタス ベ...
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