札幌生まれなのに北海道らしいメニューをあんま知らないまま育ち離れてしまったのです...
材料: 西山か菊水の麺 もりもり野菜 ゆでたまご 豚肉しゃぶorツナ...
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仕事開始と共にお弁当作りも始まりました 暮れからの使い切れなかった野菜を使って ...
材料: 紫キャベツ インゲン レタス 人参 菜花 紫大根 ソースカツ...
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我が家の定番にオクラをイン フワトロプラスがええ塩梅 今日の味付けはこんな案杯
材料: 豚コマ 紅生姜 オクラ 青じそ おろしニンニク おろし生姜 ...
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あっさりめで頂きたかったので 韓国風でコチュジャンを入れようと思ったのをやめまし...
材料: 大根 人参 牛こま 水 砂糖 ダシダ しょうゆ おろししょう...
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今日は立派な大根葉を使って たこ焼き予定の蛸をまさかの大幅変更 鉄板片付けました...
材料: 大根葉 タコ ニンニク 生姜 鷹の爪 オリーブオイル アンチ...
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ひさしぶりの自宅うどんかもです っ っ 暖かくなって来たので ころうどんにしまし...
材料: 大根おろし 好きな量 レモンスライス 5枚 ぶっかけつゆ ち...
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昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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大豆のお肉ブロックタイプを使ったおつまみです 茹でて戻した大豆のお肉をよく水気を...
材料: 大豆のお肉ブロック 塩麹 おろし生姜 米油 かいわれ大根 新...
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塩糀同様 焦げやすいから 気を付けねば 二度揚げしたがために こんがりし過ぎたぁ...
材料: 鶏肉 トマト糀 おろしにんにく おろししょうが 小麦粉 片栗...
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焼く 炒め物 豚コマ しっかりお味でご飯にもお酒 もすすみまーす
材料: 豚肉 大根 しめじ 片栗粉 濃口醤油 ごま油 おろしにんにく...
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