美味しい卵をいただいたのでシンプルにこれ ムスメちゃんも大好物 私は大根おろしで...
材料: 卵 4こ だし汁 70ccくらい さとう 大1くらい 塩 小...
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5月なのに暑いので発酵は調子よく 2日でショワショワヘテロ乳酸発酵 酸味もバッチ...
材料: 大根 玉ねぎ 軟白ねぎ にんじん せり ラディッシュ 生姜 ...
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厚揚げがまるでステーキ このタレは 他にない お醤油や麺つゆ 焼き肉のたれとも違...
材料: ヤマサ鮮度の一滴グルメたれ 厚揚げ 大根おろし シソ にんに...
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大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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またまた寒い 1週間の始まりですね なんとか風邪知らずで乗り越えたい 昨日のおや...
材料: 個分 サツマイモ 生クリーム 卵 砂糖 バター ブランデーな...
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オムレツにしようかと思いながら 結局こんな仕上がりになりました でも 絶賛大好評...
材料: 卵 葱 カニカマ 出汁汁 醤油 砂糖 塩 酒 お好みの味で生...
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いつもは大根を入れますが お味噌汁に切り干し大根を入れるととても食感が良く美味し...
材料: 里芋 レンコン にんじん 切り干し大根 ブロッコリーの茎 青...
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和食 焚き物 炊き合わせ たいたん 日本料理 日本酒に合う
材料: 手羽元 大根 人参 椎茸 干し椎茸も推奨 鰹節と各種節 出汁...
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今日は立派な大根葉を使って たこ焼き予定の蛸をまさかの大幅変更 鉄板片付けました...
材料: 大根葉 タコ ニンニク 生姜 鷹の爪 オリーブオイル アンチ...
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鶏手羽先と蕪をゴマ油で炒めて 玉露園のしょうが湯と野菜を漬けたピクルス液で煮込む...
材料: 鶏手羽先 蕪 ゴマ油 しょうが湯 ピクルス液 ハチミツ 塩 ...
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土曜の夜にカレー鍋したよ シメはうどんで スープ余ったからとっておいて 日曜のラ...
材料: ジャガイモ 人参 大根 キャベツ なす 玉ねぎ 長ネギ ブロ...
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500投稿目は私らしく カービングを使った料理です 菊のモチーフは 最近のお気に...
材料: かぶ イエロープチトマト サラダほうれん草 ラディッシュ
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