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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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毎年この時期になると必ず作る我が家の定番 常備菜 今回は冷蔵庫にあった パプリカ...
材料: 新玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ 穀物酢 りんご酢でもおいし...
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プラス糀 試してみよう うまみ料理 塩糀パウダーボトル 山葵 茗荷 酢取茗荷 甘...
材料: 胡瓜 茄子 大根 プラス糀塩糀パウダーボトル 茗荷 塩 リン...
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今日も残暑が厳しかったので サラダくらいは火を使わないで作りたくて 冷凍保存して...
材料: 千切りにして冷凍した大根 きゅうり スモークサーモン 冷凍コ...
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すり鉢で滑らかになるまで擦りつぶした長いもの中にこれ うま つゆと粒みそで味付け...
材料: 大根 人参 しめじ お揚げ オクラ レンチンする 長いも ミ...
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