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Snapdishの料理写真:塩みかんソースでいただくつくねフライ
塩みかんソースでいただくつくねフライ
ちょっと前にあゆさんの 生ハムと大根のマリネ と一緒に作ったものです 小出しでご...
材料: 鶏つくねフライ 鶏ひき肉 細青ねぎ 寒こうじまたは塩麹 溶き...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのチーズ焼き🍀ナメタケで
厚揚げのチーズ焼き ナメタケで
もう 我が家では定番になっています 美味しいです
材料: 厚揚げ 私は絹厚揚げです とろけるチーズ ナメタケ 刻み海苔...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のデトックス味噌汁
切り干し大根のデトックス味噌汁
切り干し大根で甘いお味噌になります ポカポカ とても温まります 先日の強風の日に...
材料: 切り干し大根 葱 国産若芽 昆布出汁 干し椎茸出汁 麦味噌と...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根♪  〜糀甘酒とsiroca電気圧力鍋で〜
ふろふき大根 糀甘酒とsiroca電気圧力鍋で
ふろふき大根です 私の脚には負けるけど ふっとい立派な大根がうちにやってきたので...
材料: 大根 昆布 水 塩 醤油 糀甘酒 酒 田楽味噌 まはた柚子味...
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢☆黒酢漬け鰯のハーブグリル エスニックみつば添え♪「カンタン黒酢でコクうま料理」コンテスト ミツカンオフィシャルサイト内『くらしプラ酢』オススメ10選にて紹介
カンタン黒酢 黒酢漬け鰯のハーブグリル エスニックみつば...
モニターのカンタン黒酢も残り僅か お買い物に行ったら 出会ってしまったのです鰯く...
材料: 鰯 カンタン黒酢 塩 ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:チキンのグリル みぞれだれ
  『SHUSHU』と楽しむ。
チキンのグリル みぞれだれ SHUSHU と楽しむ
沢の鶴の SHUSHU オシャレな日本酒 クセが無くてどんなお料理とも合いそうで...
材料: 鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 大根おろし ニラor青ネギ 白...
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Snapdishの料理写真:大根菜とぶり照り焼き丼
大根菜とぶり照り焼き丼
立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆コロコロ大根💕豆腐もね
麻婆コロコロ大根 豆腐もね
今日は久々に麻婆大根を作りました 豆腐 大根 玉ねぎ入りでヘルシーです
材料: 豆腐 大根 玉ねぎ お好みの麻婆豆腐のベース 市販のでもok...
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Snapdishの料理写真:レンジで大根の豚巻き スイートチリソースがけ
レンジで大根の豚巻き スイートチリソースがけ
モニターで頂いたヤマモリさんの スイートチリソース を豚巻きにかけてみました 思...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 大根 長さ8cm 塩 こしょう 油...
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Snapdishの料理写真:大根テリっ照り✨はさみ焼き風バーグ😋
大根テリっ照り はさみ焼き風バーグ
前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
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Snapdishの料理写真:cucumber & Chinese yam lightly preserved in salt!!
cucumber Chinese yam lightly...
浅漬け 愛して止まないお漬物 塩分ー 浅漬けの素を置く場所がない 浅漬けの素を買...
材料: 何か野菜 今回 胡瓜 水 砂糖 塩 酢 薄口醤油 みりん 粉...
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Snapdishの料理写真:蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根のハンバーグ
豆腐と蓮根のハンバーグ
蓮根の食感がたまらないです
材料: 木綿豆腐 蓮根 鶏胸挽肉 片栗粉 卵 塩 コショウ 青じそ ...
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Snapdishの料理写真:牛小間ステーキ♡
牛小間ステーキ
本日は私の誕生日です 自分プロデュースのバースデーディナーなので 節約バージョン...
材料: 和牛小間切れ肉 マジックソルト 黒胡椒 小麦粉 大根おろし ...
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