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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:スタミナクッパ
スタミナクッパ
仕事復帰早々風邪 家族全員仲良く風邪 みんな早く元気になろうね クックパッドレシ...
材料: 冷ごはん 冷凍でも 豚挽肉 キャベツ 人参 大根 ニラ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:冷たいおでん
冷たいおでん
トマトや茄子やオクラも入れて キンキンに冷やしてあります
材料: オクラ トマト 冬瓜 茄子など 練り物
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Snapdishの料理写真:殆ど放ったらかし♬沢庵
殆ど放ったらかし 沢庵
ペコリでは 多くの方々に作って頂き好評でした
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:しみしみ鶏大根
しみしみ鶏大根
昨日キヨシュンさんのところで見たら もう頭から離れなくて 作っちゃいました 笑 ...
材料: 鶏モモ肉 大根 しっかりめの厚揚げ 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:長芋でふんわり卵焼き
長芋でふんわり卵焼き
卵をかさまし
材料: 長芋 卵 きざみネギ だしの素 油 大根おろし しょうゆ
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Snapdishの料理写真:茄子汁素麺
茄子汁素麺
我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ 大根 人参 ズッキーニ ごぼう 大葉...
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Snapdishの料理写真:たぬきごはん。味噌汁。赤大根甘酢漬け。
たぬきごはん 味噌汁 赤大根甘酢漬け
たぬきごはん 以前友達に教えてもらった物 たぬきごはん と勝手に命名 味がたぬき...
材料: ごはん 揚げ玉 ゴマ 七味 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:大根煮と鮭焼きのあご出汁あんかけ
大根煮と鮭焼きのあご出汁あんかけ
大根を煮た出汁をあんかけに
材料: 大根 あご出汁 ピーマン 人参 シメジ 塩胡椒 片栗粉 鮭
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Snapdishの料理写真:鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
こんばんは 一滴大使です 智ちゃん命名 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです ...
材料: 2 3人分 鰹タタキ柵 鮮度の一滴グルメ醤油 リンゴ酢 酢 ...
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Snapdishの料理写真:☆味の素『肉みそキャベツ』を使って《長崎皿うどん風》きょうの大皿☆
味の素 肉みそキャベツ を使って 長崎皿うどん風 きょう...
皿うどんは我が家のソウルフード モニター当選の 肉みそキャベツ も沢山キャベツを...
材料: キャベツ 豚肉 玉ねぎ 人参 インゲン なると Cookdo...
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Snapdishの料理写真:マグロの目玉と甘酒煮
マグロの目玉と甘酒煮
家族の皆がドン引きする中 見つけたら思わず買わずにいられない マグロの目玉 コラ...
材料: マグロの目玉 大根 生姜 甘酒 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:手羽元と卵の煮物
手羽元と卵の煮物
一度やってみたかった炊飯器で作るお料理に挑戦 簡単に美味しくできて感動 他の炊飯...
材料: 手羽元 ゆで卵 醤油 みりん 酒 かいわれ大根
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