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今夜は 手持ちのレシピブックの付箋を付けてチェックしていたお料理を作りました オ...
材料: 白菜 生姜 キクラゲ 乾燥 鶏手羽先 今回は手羽元使用 オイ...
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先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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今日は義母を招いてお食事だったのでカッコつけちゃった 八朔をいっぱいもらったので...
材料: サーモン ブラックペッパー 塩 ガーリックパウダー ニンニク...
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こちらも家のお野菜消費に 焼き茄子と言っても サイコロ状に切った茄子をフライパン...
材料: 茄子 オクラ 枝豆 和え衣 木綿豆腐 白味噌 薄口醤油or ...
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金柑とリンゴをトーストの上にのせ 洋風のみたらし餡を垂らしました 和のみたらし餡...
材料: 食パン 金柑 りんご みたらし餡 醤油 バルサミコ酢 蜂蜜 ...
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お赤飯を使った和風リゾットです 味付けは醤油で お好みで粉チーズとブラックペッパ...
材料: 赤飯 バター 玉ねぎ にんにく 水 牛乳 醤油 粉チーズ ブ...
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しらす チーズ 海苔に醤油マヨを組み合わせた 和風のオープンサンドです チェック...
材料: 食パン マヨネーズ 醤油 ヤマサ 鮮度の一滴 しらす スライ...
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先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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