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Snapdishの料理写真:2019.1.22  #シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮(覚書用)
2019 1 22 シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮 覚書...
今夜の夕飯です 年末にシロカ電気圧力鍋 を使ったので 使うようにしています シロ...
材料: 手羽元 大根 みそ オイスターソース 砂糖 酒 醤油 坦々ご...
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Snapdishの料理写真:煮豚弁当
煮豚弁当
秋田こまち だし巻きたまご 煮豚 切干大根とツナの炒め煮 薩摩芋のバター醤油煮 ...
材料: 豚肩ロース 酒 水 生姜スライス 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:河豚のスパイシー唐揚げ
河豚のスパイシー唐揚げ
前日のてっちりは骨つきの部分だけ使って 身だけの部位はちゃっかりとっときました ...
材料: スパイスダレ材料 醤油 大2 酒 大2 マジックソルト 大1...
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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めと紅くるり大根の甘酒入り和風シチュー☺️
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蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めと紅くるり大根の甘...
蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めは見た通りコクがあってしっかりした味でご飯...
材料: 鶏モモ肉 蓮根 バター 醤油 砂糖 酒 糀甘酒の素 酢 ニン...
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Snapdishの料理写真:ヒラヒラ野菜の煮物🎵
ヒラヒラ野菜の煮物
冷蔵庫にある残り野菜を薄く切り煮物にしました 火の通りも早いので 時間がない時に...
材料: 余り野菜 出汁 みりん 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ありものでプレおせち🎍一足早くおせち気分で乾杯🥂
ありものでプレおせち 一足早くおせち気分で乾杯
今年の年越し以来 無いんじゃないかというくらい恵まれた9連休 ですよねー あと何...
材料: 芽キャベツの卵ロール 芽キャベツ 塩胡椒 卵焼きの卵液 きび...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜のサラダ
ル ルスティック ブリーの醤油麹漬けとシャキシャキ野菜の...
東京デーリー チーズ料理 チーズ ブリー 白かびチーズ ル ルスティックブリー ...
材料: ル ルスティックブリー 醤油麹 EXVオリーブオイル きゅう...
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌つみれと、茸のすまし スープ
kaz
鮭の味噌つみれと 茸のすまし スープ
秋になり 少し肌寒い時もありますね 鮭や茸なんかも 美味しい季節です
材料: 皮なしサーモン 茸類 シメジ えのき 卵 味噌 小麦粉 出汁...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き大根ステーキ添え
ぶりの照り焼き大根ステーキ添え
ぶりと大根の美味しい季節に
材料: ぶり 酒 みりん 醤油 大根 春菊 たれ 酒 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:素麺のあまりで、 餡掛け素麺を作りました🎵 コンビニのカット野菜とサラダチキンを使って楽チン料理なり~笑🤣
素麺のあまりで 餡掛け素麺を作りました コンビニのカット...
またもや思いつき料理の時短料理です 笑 ウスターソースをかけて食べても美味しいよ
材料: 湯掻いた素麺の残り ごま油 玉ねぎ セブンイレブンの彩り大根...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根ゆず風味
ぶり大根ゆず風味
マーマレードを使って甘味と苦味を出したら 自然な風味で ゆず風味がつきました 砂...
材料: ブリのあら 大根 出汁 薄口醤油 みりん 砂糖 オレンジマー...
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Snapdishの料理写真:まっくろ黒スケ花見弁当
まっくろ黒スケ花見弁当
ちびっ子達のお弁当とパパママのお花見デート弁当を作ってみました
材料: 海老と白菜のアーモンド和え 海老適量 白菜適量 アーモンド粉...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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