我が家の人気メニューのひとつ きんぴらごぼうをそのまま混ぜ込むとボリュームも美味...
材料: きんぴらごぼう とりミンチ 刻みねぎ 卵 パン粉 塩コショウ...
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おはようございます おつまみ工場工場長 です 先日実験してイマイチだったお料理の...
材料: バナメイエビ 大根 長ネギ 生姜すりおろし 片栗粉 干しエビ...
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これはヒット って自分で言っちゃいます お肉は スペアリブじゃなくても 豚バラブ...
材料: スペアリブ 水 醤油 バルサミコ にんにく 和風だし ブルー...
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ビタントニオのフードプロセッサー おろし アタッチメントで長芋をすりおろし その...
材料: 木綿豆腐 長芋 片栗粉 芽ひじき 乾燥 人参 むき枝豆 油 ...
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ビールもご飯も進みまくりな オイバタニラ玉 いつものニラ玉にほんのりバターが 美...
材料: ニラ カニカマ 卵 オイスターソース 創味シャンタン缶 塩 ...
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岩手県遠野産の亜麻豚と 県産のちぢみほうれん草を使って常夜鍋をしました ボリュー...
材料: 亜麻豚 しゃぶしゃぶ肉 ちぢみほうれん草 白菜 豆腐 昆布出...
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いつもはお醤油で作る照り焼きを ポン酢でさっぱり味にアレンジ お豆腐でカサ増しと...
材料: 鶏モモ肉 絹ごし豆腐 大根 青ねぎ ポン酢 お砂糖 おろしに...
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あっさりしたものが食べたくなったので 蕪と余っていた紅しぐれ大根で煮物をしました...
材料: 蕪 大根 エビ 水 めんつゆ みりん 酒 片栗粉 同量の水 ...
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昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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お豆腐のハンバーグのタネが少しゆるかったので揚巻にして蒸し焼きにしました ポン酢...
材料: 木綿豆腐 1丁 鶏胸挽肉 100g 玉ねぎ1 4個 長ネギ1...
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唐揚げの下味に 粒みそ 使うと美味しい ダシの旨みのおかげか塩味薄めでも美味しく...
材料: 鶏もも肉 粒みそ みりん おろし生姜 おろしにんにく 薄力粉...
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午前中 常備菜に作ったものを お昼に少しつまみ食い 笑 ポン酢での味付けと大根お...
材料: 豚ばら 好きな野菜 今回茹でオクラ 梅肉 大葉 片栗粉 ポン...
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