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これは私のオリジナルではありません 昔に習った古いレシピからアレンジしました 柿...
材料: 柿 三つ葉 大根 すだち汁または酢 砂糖 出し汁 塩
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娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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うどんスープと大根おろし 生姜で美味しい揚げ出し豆腐のスープが出来ました うどん...
材料: 豆腐 片栗粉 うどんスープ サラダ油orオリーブオイル 水 ...
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ごはんにも ビールにも合う うまうま もぅちょい 甘さ控えめがいいかなーと思うけ...
材料: 鶏 茄子 大根おろし 刻みねぎ 酢 砂糖 酒 みりん オイス...
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時間たって冷めても うんまーな 根菜たっぷりの鶏つくね 根菜の食感と旨味がいい ...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ ニンジン 大根 片栗粉 粉末鶏ガラ素 お酒...
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