これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
- 3,559
- 132
- 13
- 34
- 保存
昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
- 4,241
- 167
- 9
- 28
- 保存
- 2,491
- 74
- 2
- 1
- 保存
- 2,802
- 43
- 1
- 3
- 保存
久しぶりに手羽元をじっくり煮ました 暑くなってきたので薬味を入れたあっさり塩味で...
材料: 鷄手羽元 にんにく 生姜 水 塩 きくらげ 乾 たけのこ 大...
- 19,053
- 66
- 2
- 4
- 保存
今日は節分なんだね 全く 関係ないアップで 笑 これは昨日作った 大根をメインに...
材料: 玉葱 大根 チキンスープ トマト サラダ油orオリーブ油 シ...
- 46,184
- 296
- 49
- 76
- 保存
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
- 2,248
- 54
- 6
- 2
- 保存
- 1,700
- 92
- 25
- 5
- 保存
- 160,834
- 42
- 1
- 2
- 保存
- 4,689
- 20
- 1
- 保存
大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...
材料: 牛すじ 牛すね肉 ごぼう 大根 人参 蓮根 コンニャク 焼き...
- 1,818
- 80
- 10
- 1
- 保存
