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去年は大根買ったら半分はツナ大根をひたすら作っていたのですが 今年はこの大根のカ...
材料: 大根 生姜 だし汁 カニ缶詰 塩 みりん 片栗粉 水 米
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祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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甘くなるまで炒めた大根とマグロフレーク缶とその他色々 母がおばあちゃんに教わり ...
材料: 2合分の米 しょうゆ だし粉 大根 人参 はごろも煮の缶詰め...
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ウチの子の大好物 切干し大根は旨みたっぷり o お砂糖や味醂なしでとっても美味し...
材料: 人参 玉ねぎ 切り干し大根 昆布出汁 干し椎茸出汁 醤油 高...
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時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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大根おろしが欲しくって お大根を半分買っても余ってしまう ので簡単煮物を 鯖とか...
材料: さば水煮缶 1缶 大根 10cmくらい お水 白だし 適宜
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スナップディッシュさんからいただいた ほんだし を使って モチモチ すいとん入り...
材料: 豚バラスライス 大根 人参 長ネギ しめじ 舞茸 椎茸 蒟蒻...
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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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夏の冷やしみそ汁 満菜版 冬に食べたいおでん 夏も冷やして美味しいおでん この冷...
材料: 大根 人参 かぼちゃ オクラ はんぺん小 かまぼこ 竹輪 な...
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