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レシピ
材料・調味料 (3人分)
大根
6センチ
人参
1/3本
かぼちゃ
100g
オクラ
3本
はんぺん小
1枚
かまぼこ
3枚
竹輪
3本
なると
3枚
アク抜き玉こんにゃく
100g
うずらゆで卵
6個
☆「ほんだし®︎焼きあごだし
ステック1/2本
冷水
400cc
みそ
大さじ1と小さじ1
作り方
1
野菜は火が通りやすい大きさ厚さに切ってレンジ加熱。

2
☆を攪拌して1の野菜を漬け込ませる。
冷蔵庫で冷やす。

3
練り物を切っておく。

うずらゆで卵は袋から出して水を切る。
4
2の「ほんだし®︎焼きあごだし」のだし汁にみそを混ぜる。

器に野菜と練り物などを盛り付けて出来上がり。

辛子でも柚子胡椒でも美味しいです。
ポイント

アク抜き玉こんにゃくをつかいました。

それでも特有の香りが気になる方は軽く茹でてお使いください。

みんなの投稿 (19)
夏の冷やしみそ汁〜満菜版

冬に食べたいおでん🍢
夏も冷やして美味しいおでん🍢

この冷やしみそ汁はおかずにもつまみにもなるハイスペック冷やしみそ汁〜しかも簡単👍


練り物は加熱しなくても食べられるので、切るだけ👍


使ったのは「ほんだし®︎焼きあごだし」
使いやすいステックタイプが嬉しいですね。

炭火でじっくり炙った焼きあごを使っているから、上品な甘みと香ばしさが味わえます。

この風味豊かな「ほんだし®︎焼きあごだし」が大活躍の冷やしおでんみそ汁の作り方はざっと下に⬇️


今回の野菜は大根、人参、かぼちゃ、オクラ〜レンジで簡単にはもちろんのこと。


加熱した野菜を冷ますためと味を染み込ませるために一工夫。

冷水に溶かした「ほんだし®︎焼きあごだし」にポンと入れて冷蔵庫で待機してもらってます。

あとはお味噌を加えて出来上がり。

簡単で美味しい冷やしおでんみそ汁で乾杯の夜でした🍻


#ほんだし使ってみた#夏の冷やしみそ汁はじめました2022投稿キャンペーン #ほんだし焼きあごだし #冷やしおでんみそ汁 #簡単料理 #火を使わない #おかずになるみそ汁 #つまみになるみそ汁
おでんの冷やし味噌汁
これは汁でありながら1品で全てが完結出来ちゃいますね❗️
このイベントは冷やしみそ汁だからお味噌は絶対使わないと🆖ですかね?
かわいい🐻さんいる~♡
とんちん から みったん
こんにちは〜今日も猛暑だね🥵

夏みそ汁、冷やしみそ汁だから味噌は必須だと思う。

「ほんだし®︎」「ほんだし®︎焼きあこだし」だけでも美味しいから、味噌なくてもと思っちゃうよね😁

りらっくまのかまぼこが安売りだったので買ってしまった😅

実際には他の器にも各1枚ずつ入れました。


高齢世帯のご飯には不似合いだけど🤣
とんちんさん❤️

こんにちは😃

アンバサダー就任おめでとうございます
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚

とんちんさんの
冷やしみそ汁を見て勉強になります。

いつも写真が凄く上手だなぁ〜と思ってましたが、例えば汁物だと見えない豆腐が隠れていて具材を引き立てる役目を果たしていたり
、ポテサラのリメイクで絶対私には考えつかない和風ビシソワーズに変身したり、冷やしおでんが🍢冷やしみそ汁になったり。

わくわくする冷やしみそ汁が次々に凄く楽しみです꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
とんちん から いっちゃん
いっちゃんさん♪
来てくださってありがとうございます。

これは初めて味の素さんのアンバサダーにしていただいた「満菜みそ汁」になってしまいました💦

汁物のフォトは難しい😅

具が比重の関係で沈む🥵
具を見せようとすると、みそ汁が見えない💦

これ夕ご飯の一品なので夕方にパチリ〜多少ボケました。

色々並べたのがいけなかったようです〜後悔先に立たず🤣


本当に来てくれて嬉しかったです。
ナルトとリラックマでかわいさ
増し増しなハイスペックおでん風
冷やし味噌汁😍😍😍

いまだに
おでんも味噌汁も
温かいのを求めてしまいがちな
ショーワ人間ですがみなさんの投稿で
キョーミしんしん中です
ムフ!ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

かんぱーい( ▔•ω•▔ )/🍺
とんちん から まりお
おつかれサマー🌞

実は何を隠そう〜冷やしみそ汁といえば冷や汁しか食べたことも作ったことも無かった😅

そんな人がアンバサダーで良いの?

冷やしおでんも🍢一度火を通して冷やすのが普通ですよね。


超手抜き過ぎ〜なんです。
そのままですから😂


油抜きしなくてはいけないガンモやさつま揚げは使わないことにしました。

リラックマのかまぼこ~6枚入って65円でした~激安♡

じいさんばあさんには可愛すぎる😅😅😅
冷やしおでん味噌汁美味しそう〜😍
具沢山が嬉しいです😋💕
こんばんは😃🌃

わぁー❤️冷やしおでん🍢
めっちゃ美味しそうです😋

そうですよね🎵練り物はそのままでもいいし、お味噌を入れたら立派なおつまみ味噌汁ですね🥰
とんちん から めんちゃん
めんちゃん♡
こんばんは🌖

油抜きしなくても良い練り物使って簡単だよ。
これでおかず兼みそ汁の出来上がり~楽ちん✨
とんちん から びせん
手抜きおでん🍢なのにそんなことバレない😁

油抜きが必要なさつま揚げやガンモよりかまぼこや竹輪がおすすめ〜あくまでも手を抜く😅

「ほんだし®︎焼きあこだし」の効き目抜群👍

柚子胡椒や辛子でまた旨しでした。
冷やしおでんみそ汁
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*
これまたナイスアイデア✨
栄養満点な一杯ですね✨

🐻ちゃんが可愛い~︎💕︎💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ
とんちん から からあげビール
こんばんは〜もう明日は8月だね、早っ!

朝はパン🍞が多いから、夜用の冷やしみそ汁作ったら、おつまみになってしまった😅


チーム呑兵衛にリラックマは合わない🤣

大安売り~1袋65円😅
値段に惹かれて買ってしまいました。
わー😍
あごだし冷しおでん、からの、、、
美味しいに間違いない😆
相変わらず見た目も素敵ー✨

私は昨夜、和風ポトフみそ汁仕込みました‼️
具沢山が一緒❤️
朝食べるの楽しみでーす😋
noe
可愛い😍
おでんの冷やし汁は美味しそう〰❤️❤️
あーお腹空いてきました〰
とんちん から まめころ
まめころさん♡

具沢山冷やしみそ汁~一緒
(*´∀`)♪(*´∇`*)♫

食べ応えのあるおかずになる冷やしみそ汁も良いよね。
とんちん から noe
お昼だもんね。
私もお腹の虫さんが大合唱♫
とんちんさーん
こちらもお邪魔します|ω・)و゙ ㌧㌧

冷やし味噌汁アンバサダー就任❣️
こちらもおめでとうございます😆🎶

続々と素敵なレシピが
上がってますね(*´▽`人)

こちらの冷やし味噌汁でのおでん😳
めっっちゃ気になります(๑´ڡ`๑)♡

具だくさんで色んな素材を楽しめるし
ひと皿で大満足な一品なのが
嬉しい~😍

奥のリラックマ🧸は
プリンセス達へですかね🤗

みんなでワイワイ食卓を囲みながら
楽しみたいごはんです😋
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