本日の ささみのおろし和え おからの煮物 豆苗の春雨 第一弾はこんな感じになりま...
材料: ささみ 酒 塩 大根 めんつゆ
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豚バラ角煮はちょっと脂が気になるお年頃 最近は肩ロースで煮豚風が多いです 今回は...
材料: 豚ヒレ肉塊 大根 葱の青い部分 生姜 糀甘酒 肉に揉み込み分...
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切干大根の煮物というと定番の和風煮ばかり作っていましたが 実家に置いてあった小冊...
材料: 切干大根 人参 だし汁 生姜 無くても美味しい 酢 砂糖 我...
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いつものおばん菜 鶏団子は丸めて煮汁にポンと入れたいところですが これは煮汁が濁...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 生姜 これうまつゆ 片栗粉 切り干し大根 人...
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昨日のつまみ まんばは高菜の種類らしいです 冬になってくると よくスーパーで並ぶ...
材料: まんば 木綿豆腐 油揚げ ごま油 砂糖 酒 みりん 醤油 ほ...
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