冬の定番🎵鰤大根

冬の定番の鰤大根ですが、我が家はあんまり作れることはないんです。
1切れ98円のものだと小さくて…。
ところが、5切れ入りで半額(199円)で売っていたので迷わず買いました。
何年振りかに作ったメニューです。

照り焼き風の煮物にし、通常の鰤大根よりも短時間で作りました。
大根の葉がついていれば塩ゆでにして添えたかったのですが、なかったのでししとうを添えました。


先日は誕生日のお祝い投稿やコメ有難うございました。
お陰様で、今年は忘れずに過ごすことができ、とても思い出に残る1日になりました。 #定番 #お魚