立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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おでん作ったら大根の皮がいっぱい もったいないので ピリ辛のぱりぱり漬けを作りま...
材料: 大根の皮 茹でた大根の葉 お好みで 塩 香辣醤 シャンラージ...
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新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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いつもは野菜クズはベジブロス行きだったけど 今回はふりかけに 栄養満点の野菜クズ...
材料: 大根の皮 人参の皮 大根の葉 じゃこ 沢庵 ごま油 醤油 鰹...
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ご近所の野菜の直売所で 大きな大根をゲット 葉っぱももりもりついて新鮮 蓋付きフ...
材料: 豚バラ肉スライス 大根 白だし みりん 酒 ねぎ 下茹でした...
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愛知では出回っている常温で保存する きざみあげ 鰹風味の甘辛だしがついている や...
材料: 新鮮な蕪の葉 胡麻油 味醂 だしの素 削り節 相模屋のきざみ...
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