またまた地味にニンニクを潜ませています 照り焼きよりアッサリしていますよ
材料: カジキマグロ おろし大根 大葉または青ネギ 小麦粉 サラダ油...
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以前投稿した長いもつくねの 甘味噌味バージョンですヘ ノ これウマすぎ しっかり...
材料: 鶏ひき肉 長いも 長ネギ白い部分 卵 片栗粉 生姜チューブ ...
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水菜の梅おかか和え これと一緒に食卓に並んだものは アボカドとオクラの醤油マヨサ...
材料: 梅干 今回のは塩分13 のしそ梅 砂糖 酢 だし醤油 かつお...
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立春 サーモン食パンを焼きました またまた 冷飯を利用して 鮭フレークを味にした...
材料: サーモン食パン 0 5斤 水 冷飯 砂糖 塩 バター 無塩 ...
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いつもは魔法瓶鍋 シャトルシェフ で煮豚を作って そのタレに茹で卵を入れますが ...
材料: 卵 醤油 味醂 お酒 砂糖
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ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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ワンタンの皮が半端に残っていたので 北京ダック風のものを作って見ました タレはク...
材料: 鳥モモ かるく醤油とみりんでもんでおく きゅうりの細切り ネ...
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晩ご飯は土鍋でビビンバ いつもはフライパンやホットプレートでしますが 昨日の土鍋...
材料: 牛肉 焼肉のタレ コチュジャン 醤油 砂糖 ほうれん草 塩 ...
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