鶏むね肉を醤油麹を使ってみぞれ入りの甘辛焼きを作ったの だけど実は麹はダブル使い...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 醤油麹 砂糖 酒 みりん 米油 大根
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鮭のムニエル かいわれ大根 サラダ 鮭に小麦粉はたいて バターで焼いてムニ...
材料: 鮭 塩コショウ 小麦粉 バター 醤油 トマトケチャップ レモ...
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常備菜3種 ピーマン炒めには素干しオキアミを入れてます スーパーで紫白菜を見つけ...
材料: ピーマン 蒲鉾 素干しエビ 醤油 バター 紫白菜 塩 酢 砂...
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キクラゲ きくらげと卵の炒め物 豚コマ肉を炒めて 半分はカイワレと和えて 半分は...
材料: ワサビポン酢和え 豚コマ肉 カイワレ大根 ポン酢 ワサビ チ...
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モヤシ カイワレ大根 ベーコンと豆モヤシとカイワレを焼き肉のタレで味付けしました
材料: 乾燥パスタ ベーコン カイワレ大根 豆モヤシ おろしにんにく...
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豚の生姜焼き 焼き肉のタレをベースにした豚の生姜焼きにしました
材料: 豚肉 焼き肉のタレ おろしショウガ チューブ みりん 醤油 ...
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ししゃもの南蛮漬け 南蛮漬け ししゃもを揚げて 玉ねぎと人参とセロリも入れて南蛮...
材料: ししゃも 片栗粉 玉ねぎ 人参 セロリ 醤油 酢 みりん 砂...
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里芋とごぼうと人参と大根などの根菜類を煮ン煮ン ずっとエアコンの中ばかりいると ...
材料: 大根 人参 里芋 ごぼう しいたけ まいたけ ほんだし 味噌...
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