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Snapdishの料理写真:落花生おこわおにぎり🍙
落花生おこわおにぎり
昨日の塩茹で落花生を使って落花生おこわのおにぎりにしました もち米に茹で落花生を...
材料: もち米 水 塩茹で落花生 殻むき
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Snapdishの料理写真:500投稿!ヤマサ様、ヴァズ様、皆様ありがとうございます。 しっとりホクホク【走りのソラマメと新ジャガの三者挽そぼろ餡かけ】フルーツキャロット甘〜い。
500投稿 ヤマサ様 ヴァズ様 皆様ありがとうございます...
煮物 肉の日 2月29日 ヤマサこれうまつゆ きょう何食べた これうまつゆ
材料: 鶏 豚 牛 挽肉 新じゃが フルーツキャロット ヤマサこれう...
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Snapdishの料理写真:★アサリバター★
アサリバター
旬の大粒アサリと ニンニク 地元のフレッシュなパセリを使ったアサリバターです 味...
材料: アサリ 砂抜きしたもの 無塩バター ニンニク みじん切り 酒...
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Snapdishの料理写真:やまなめバター炒め
やまなめバター炒め
最近の好物 肉厚なやまなめは食感と風味が絶妙 ペロリと食べ終わってしまう
材料: やまなめ 大粒のなめこ バター 塩
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Snapdishの料理写真:塩茹で落花生🥜
塩茹で落花生
大粒の落花生 おおまさり を塩茹でしました 2 の塩分でグツグツと 塩茹でする事...
材料: 生落花生 おおまさり 水 塩
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき🐟
牡蠣のホイル焼き  塩🍅ダレで〜
鯵のたたき 牡蠣のホイル焼き 塩 ダレで
今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
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Snapdishの料理写真:茹で落花生(おおまさり)🥜
茹で落花生 おおまさり
大粒の落花生 おおまさり を塩茹で 作り方はまだ模索中ですが 今回のも良かったか...
材料: 殻付き生落花生 おおまさり 水 塩
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Snapdishの料理写真:Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川産スルメイカとイカ墨のリゾット        #カルナローリ米 #巨大胚芽米 #発芽玄米 
Riso nero di seppia リーゾネッロディ...
佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...
材料:  
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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:お寿司風おむすびとコロッケ弁当
お寿司風おむすびとコロッケ弁当
Feb 16 2023 お寿司風おむすびとコロッケ弁当 いなり寿司 鯖と生姜甘酢...
材料: ごはん 炒りごま 生姜の甘酢漬け 鯖 小さく切る
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Snapdishの料理写真:塩バターパン☆
塩バターパン
今日はパン焼きできました o o ノ 先日バターを買ったので 贅沢にバタージュワ...
材料: リスドォル 赤サフ 塩 砂糖 スキムミルク バター 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:市販品で手作り風(笑)大粒甘酢肉団子でムスコの置き弁
市販品で手作り風 笑 大粒甘酢肉団子でムスコの置き弁
皆様おはようございます 今日は早速お助け食材 市販の甘酢肉団子を使用 罒 野菜を...
材料: 甘酢肉団子は下記へ
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
今年も完成しました ノ 市販のは 減塩タイプやはちみつ漬け等 甘い物が多く なか...
材料: 南高梅 赤しそ漬け ホワイトリカー 塩
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Snapdishの料理写真:芝海老のリゾット
芝海老のリゾット
実はオクラを入れようと思っていたが忘れた 生のシバエビが安かった 冷凍パナメイよ...
材料:  
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