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今回は丸茄子を使ったけど 皮の柔らかい茄子ならなんでも良いと思います 普通サイズ...
材料: 丸茄子 胡瓜 新生姜の赤紫蘇酢漬 大葉 塩 すりゴマ おかか...
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キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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再現したかったホタテソテー 上手くいきました ダーも大絶賛してくれたよ うれしい...
材料: ホタテ刺身用 ベーコン 白ワイン バター マーガリン
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実家に帰省した時に母のレシピメモをチェックし ピックアップしてきた品を 娘 私 ...
材料: 豚ロース肉 カツ用orテキ用 塩 胡椒 小麦粉 ミニトマト ...
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カリウムとビタミンCたっぷりの冬瓜で夏バテ防止 オクラのおかげでとろみがついてい...
材料: 冬瓜 椎茸 オクラ 鰯団子 生姜 大葉 青ねぎ 豆乳 醤油 ...
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お供はお母さんの豚バラとかぼちゃの煮物とトマト いただーきっ
材料: だし汁 みりん しょうゆ じゃこ天 もやし お好きなきのこ ...
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今回はちょい手間をかけて 見た目でも味わえる要素をプラスしてみました
材料: はんぺんを横にスライス スライスチーズ 納豆 タレ 小口ねぎ...
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ネットで見かけた大葉ソースに心奪われて早速晩酌のアテに 塩がしっかり効いてて 粉...
材料: 大葉 みじん切り オリーブオイル 塩 粉チーズ にんにく す...
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先日みょうがの茎 見つけたーー 0 早速醤油とかんたん酢ほほ同量で 漬け込んでい...
材料: みょうがの甘酢漬け 焼き鯖 大葉 いりごま ご飯 すし酢 炒...
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