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今夜の御料理

[腹拵え]
天津飯(蟹/醤油餡掛け)

餡ベース 
狸特製 毛湯(まおたん)
無化調 無添加 醤油味
(ユウキ社のナンプラー使用)
※残念ながら主役の蟹は蟹擬き使用。😹
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今日の御料理
※レシピ🆙(・∀・)ノシ

[前菜]←写真の物
涼拌木耳
※木耳(きくらげ)の冷菜

[大菜(主菜)/向付]
鰹の叩き

[大菜(主菜)/焼物]
木須肉(ムースーロー)←写真の物
横着し材料(肉側と野菜側)を各々退避せず同フライパンで一緒に炒めてしまい卵がちょっとアレに😹

[〆]
野菜中華スープ
狸の宴シリーズ 今日の御料理 レシピ 前菜 写真の物 涼...
 
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