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手料理
  • 2022/12/20
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ご飯がすすむ♬鰹のたたきdeカツ~ねぎソース

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鰹のたたき
200㌘
醤油
各小1
にんにくチューブ
小1/3
天ぷら粉
各大3
パン粉
適量
こめ油
大5
長ねぎ
50㌘
まる生Wぽん酢
大1.5
砂糖
大1/2
ごま油
小1
作り方
0
鰹のたたきは柵のまま●をまぶして10分放置する。

長ねぎは微塵切りにし○と混ぜ合わせておく。←ねぎソース

ボウルに◎を入れて混ぜる。←練り衣
1
鰹のたたきに練り衣をくぐらせパン粉をまぶし、もう一度練り衣にくぐらせパン粉をつけて10分放置する。
2
フライパンにこめ油を入れて熱し2を入れ表面がきつね色になるまで揚げ焼きして取り出し5分放置する。
*熱々のまま切ると衣が剥がれます。
3
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けねぎソースをかける。
みんなの投稿 (3)
こんにちは~😄

鰹のたたきが少しお財布に優しい値段で買えたので、そのまま食べるのも美味しいけど、衣をつけてカツにしてみました。
偏食大臣はと言うと、このようなのはお気に召さないようなので、そのままのものを食べてます。

この、ねぎソースが美味しくて貝割れと玉ねぎも一緒にペロリ。
ねぎソースは、唐揚げやトンカツなどにも合いますよ~。
満足な御菜になりました。

#鰹のたたき#長ねぎ#まる生Wぽん酢
#こめ油#鰹のたたきdeカツ
#簡単料理
ネギソースたっぷりな
カツオのたたきカツ
めっちゃ美味しそう😍😍😍
(❁´ω`❁)*✲゚*

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
ネギソースは
唐揚げにかけるのもいいですね~‼️
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは~😄

鰹のたたきの癖がなくなって美味しかったですよぉ。
ねぎソースでさっぱりと食べられました。
唐揚げにはタルタルをつけて食べたいけど、ねぎソースも迷うところです🤭
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