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12/20更新
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

夏の丑三つ時、酒盛りパワー摘まみ

ザブジ
(インドの野菜香辛料炒め)

[材料]
じゃが芋/オクラ/玉葱/大蒜/生姜/油脂
アブラカタブラ(;´∀`)エッ?
[香辛料]
チリ/パプリカ/クミン/クミンシード/
コリアンダー/胡椒/カルダモン/
ナツメグ/シナモン/岩塩又は天塩/

チンチン‼️(・ω・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 夏の丑三つ時 酒盛りパワー摘まみ ザブジ...
インド料理 ザブジ 野菜料理 野菜 スパイス 炒め物
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春夜の主菜
狸㊙️スパイスのシシカバブ(鶏)
焼き上がりました‼️
大蒜と塩のヨーグルトソースを添えて

シシカバブの仕上げに掛けてるのは
香菜(パクチー)です。
生の刻みがベストですが切らしており、
市販香辛料の香菜の粉です。
鶏肉は腿。若しくは肩肉で🆗‼️

春夜の皆様に乾杯‼️🍷ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 春夜の主菜 狸 スパイスのシシカバブ 鶏...
中東料理 トルコ料理 鶏 シシカバブ 炙り 肉料理 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の酒盛の斥候(笑)
( ・`д・´)ヾ

酒を呑む前に野菜や食事を取れと、
金田さん(野球選手)が晩年に
力説してました。
意味合いに説得力ある。

タヌキの個人的人生の職業経験上でも
酒の前には腹に食物を入れるのは
重要事項だぬき( ・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 今夜の酒盛の斥候 笑 酒を呑む前に野菜や...
アメリカ料理 美容 ダイエット サラダ ブロッコリー 玉葱 玉ねぎ 人参 にんじ...
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Snapdishの料理写真:牛肉の炙り(12/20更新)
タレ
ハーブスパイスソルト(自家調合)
&
サイデリアのやみつきスパイスの味コピ(現物も有るのだが化調抜きにしたかったので)
or
ヨーグルトにニンニクと岩塩(粗塩)を混ぜた物を漬けタレにしても旨い
(ヨーグルトは甘味無添加の品限定)
牛肉の炙り 12 20更新 タレ ハーブスパイスソルト ...
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