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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

焼き肉丼(韓国風)
自作タテギ(ヤンニョム)使用
狸特製タレで味付け(笑)

牛の特盛で御飯が映って無い🤣🤣🤣
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
お昼の御料理
[イタリア料理]
スコシ和風ボンゴレ・ビアンコ・ペペロンチーノ入りスープ仕立て。
料理名長いな🤣

夏バテ対策でスタミナを鑑み、
発汗作用にペペロンチーノ(唐辛子)、
塩分と水分補給でスープ仕立てに、
スタミナ元にアーリオ(大蒜)、
ビタミン補給に細ねぎ。
ボンゴレ(浅蜊)にも豊富なビタミン12と、
ミネラルやタウリンが入った御料理と致しました。(・∀・)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の献立
[先付け]
もずく酢

[お凌ぎ]
烏賊寿司

[向附け]
蛸の薄造りとぶつ切りの御刺身
(辛子酢味噌と山葵醤油/あしらい添え)

[焼き物]
牛バラ炙り
(大蒜ねぎ唐辛子入り自家特製ポン酢)

皆様に乾杯‼️🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵も飽きずに支那料理 🤣

[前菜]
はがつおの中国式刺身
※長崎産
※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う
(さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)

涼拌木耳(キクラゲの冷菜)
※かなり辛い🤣 

[大菜(主菜)]
牛舌の炙り←写真のもの
タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油)
(・∀・)旨い‼️

麻婆豆腐(超激辛)
※基本は陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[〆]
御飯とスープの予定 

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
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