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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 朝飯なのか、〆なのか…。 豆腐入りテッチャンキムチ饂飩 (;´д｀)ﾊｱﾊｱ 此れでビールで〆れば眠れる(マテ)
タヌキ
狸の宴シリーズ 朝飯なのか なのか 豆腐入りテッチャンキ...
後日談 何故か狸が真面目に手を掛けた料理より ヨッパゲ狸が腹を満たす為のみに ザ...
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Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ♥️
Noriko
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今夜は我家大蒜解禁金曜日 なので もお気に入り Tomokoさんの糸こんチャプチ...
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海老とアボカドと椎茸で簡単パスタランチ 大蒜 オリーブオイル 椎茸 海老を炒めて...
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Snapdishの料理写真:🇮🇳南インド ケララカレー
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南インド ケララカレー
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Snapdishの料理写真:カレーライス、肉野菜ニンニク炒め、ジャガイモのチーズソテー、トマト、冷奴(夕飯)
enarin
カレーライス 肉野菜ニンニク炒め ジャガイモのチーズソテ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉　 [概要] 薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、 水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。 ※トロミ仕上げは好みで無しでも可。 [アレンジ] ※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。 所謂、 中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。 其の際には、水溶き片栗粉を使わず、 生卵を火を消した直後に投下し、 余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。 羊肉版、豚肉版、共に食べる時に 赤唐辛子粉を振ると更に旨い。 (*´▽｀)
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉　 概要 薄切りの豚...
　
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Snapdishの料理写真:紫蘇の葉の大蒜醤油漬け
橋本めぐみ
紫蘇の葉の大蒜醤油漬け
普通は胡麻の葉で作りますが我が家は紫蘇の葉で代用 1枚1枚を胡麻油と出汁と味醂と...
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Snapdishの料理写真:タンドリーポーク
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豚ロースをヨーグルトとカレー粉 塩を混ぜたものに漬け込み たっぷりお野菜と一緒に...
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タヌキさんの料理 老虎菜 古典中国料理
先日の葉唐辛子についてた青唐辛子が大量にあるので何にしようか困っていたところ タ...
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Snapdishの料理写真:糸こんチャプチェ！
Yochipy
糸こんチャプチェ
今日は冷蔵庫の残りもの一掃シリーズ 牛蒡 ピーマン 人参 しめじ 合挽きミンチを...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
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和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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Snapdishの料理写真:【バター醤油パスタ】
梨々香
バター醤油パスタ
今夜はバター醤油のパスタ オリーブ油に弱火で大蒜の香りがしたら赤唐辛子 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:絶望スパゲッティ
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絶望スパゲッティ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 危険な昼下がりのピザw ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️ ※台以外は自家製
タヌキ
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中身 ベーコン サラミ アンチョビ トマト トマトペースト 玉葱 ピーマン 大蒜...
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